Pui Pad Thai – gata în aproximativ 30 de minute, este o rețetă extrem de populară în întreaga lume.
În 3 pași ai masa gata: fierbi tăiețeii, gătești puiul, prepari sosul.
Combini totul și… poftiți la masă!

Ingrediente

  • 1 pachet tăieței de orez
  •  2 bucăți mari de piept de pui
  •  2 ouă
  •  150 g muguri de fasole
  •  2 cepe verzi tăiate
  •  1 ceapă albă tăiată
  •  pătrunjel tocat
  •  *Opțional: alune
Pentru sos
  •  60 ml suc de roșii/ketchup
  •  3 linguri sos de pește/sos de soia
  •  2 linguri zahăr
  •  1 linguriță usturoi tocat mărunt
  •  1 linguriță unt de arahide
  •  zeama de la o lămâie/lime
  •  piper

Mod de preparare

Taie puiul în cubulețe sau fâșii mici, asezonează-l cu sare și piper. Călește-l într-un wok sau într-o cratiță medie spre mare care nu lipește, amestecând din când în când, timp de 6-8 minute. Când e gata scoate-l într-un bol.

Într-un castron mediu amestecă ingredientele pentru sos și lasă aromele să se combine. Sparge ouăle în vasul în care ai făcut puiul și lasă-le să se facă timp de 1 minut, apoi amestecă-le cu ceapa albă tocată și mugurii de fasole.

Adaugă puiul și sosul. Amestecă. Adaugă tăiețeii și amestecă ușor ca să-i acoperi uniform de sos. Pune și ceapa verde și pătrunjelul.

Dacă vrei, poți arunca o mână de alune tocate deasupra.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Gulaş picant

Gulaş picant

Creata de Ionutz · 462 afisari
Friptura din carne de vita si glazura din pasta de susan

Friptura din carne de vita si glazura din pasta de susan

Creata de Elena · 576 afisari
Caserolă de paste cu pui şi caşcaval

Caserolă de paste cu pui şi caşcaval

Creata de Claudia_1 · 434 afisari
Piept de pui umplut cu mozzarella, cu garnitura de soté

Piept de pui umplut cu mozzarella, cu garnitura de soté

Creata de Raluca · 385 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Sarmale cu carne de pasăre

Sarmale cu carne de pasăre

Creata de Elena · 4.0k afisari
Ciulama de gaina, rata sau gasca

Ciulama de gaina, rata sau gasca

Creata de AncaEnache · 4.6k afisari
FRITATTA pentru micul dejun

FRITATTA pentru micul dejun

Creata de Marioara Silvia · 2.7k afisari
Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca

Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca

Creata de Marioara Silvia · 2.6k afisari