Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Prăjitură cu cremă de cacao
Ingrediente
Pentru blat:
- 200 g făină
- 200 g zahăr pudră
- 50 g margarină topită
- 1 ou
- 100 ml lapte
- 1 vărf de cuţit de bicarbonat stins in oţet
Pentru cremă:
- 100 g unt
- 150 g zahăr
- 100 g margarină
- 6-8 linguri lapte
- 1 linguri cu cacao
- 1 praf de vanilie
- miez de nucă
Mod de preparare
Margarina topită se freacă cu oul, zahărul pudră, laptele, făina şi bicarbonatul stins cu oţet, obţinându-se o cocă moale care se aşază cu lingura într-o tavă unsă cu unt sau margarină şi presărat cu făină, se introduce în cuptor şi se coace la foc potrivit.
După ce prăjitura s-a scos din cuptor şi s-a răcit se toarnă crema deasupra şi se presară cu miez de nucă.
Crema se prepară astfel: se amestecă toate ingredientele mai puţin miezul de nucă, într-un vas mic aşezat pe foc slab până se obţine o compoziţie omogenă, fără însă să se fiarbă.
Lasa un comentariu |
