Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 1.8k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 2.0k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 2.3k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Placintele romanesti cu varza
RETETA ZILEI  |  15 Noiembrie

Placintele romanesti cu varza

Creata de Mary · 873 afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 86 afisari
Supă-cremă de dovleac
RETETA LUNII  |  Octombrie 2019

Supă-cremă de dovleac

Creata de Lorena · 386 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Mamaliga cu ciuperci
Ciuperci cu unt şi usturoi-pentru musafirii pofticiosi
Prajitura cu dovleac si nuci
Meniu postat de Iulia · 75 afisari
Conține  |  3 retete
Salata de fenicul
Friptura cu crema de unt cu ansoa, tarhon si masline
Tarta cu cremă de lămâie, de 5 stele
Meniu postat de Yummy · 75 afisari
Conține  |  3 retete
Focaccia cu branza
Tartă de cartofi cu cascaval
Un deliciu olandez- clatite olandeze cu mere
Meniu postat de Felicia7 · 100 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Pizza rapida- calzone de casă
Pizza rapida- calzone de casă

Pizza rapida- calzone de casă

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Pizza   760 afisari

Calzone este pizza inventată pentru a fi mâncată mai uşor, fără cuţit şi furculiţă

Calzone poate fi preparată şi acasă cu foarte mare uşurinţă, mai ales că îţi lasă posibilitatea de a o umple cu ingrediente pe care le ai uitate prin frigider şi cu care nu prea ştii ce să mai faci. Resturi de fripură, de brânzeturi, legume pot face din calzone chiar şi o cină excelentă. Spanacul şi brânza ricotta au fost folosite iniţial pentru a umple calzone, dar poţi folosi tot ce îţi trece prin cap.

Ce ingrediente iti trebuie

Pentru aluat

180 ml apă caldă

1 linguriţă de drojdie uscată

500 g de făină

Sare

1 lingură de ulei de măsline

1 ou

Pentru umplutură

2 linguri de ulei de ulei de măsline

1 ceapă medie tocată

3 căţei de usturoi tocaţi

Sare

Piper proaspăt măcinat

170 g spanac

100 g brânză ricotta

100 g mozzarella răzuită

100 g sos de roşii

Cum se prepara

Pentru aluat se combină apa cu drojdia şi se lasă până drojdia se dizolvă.

Se adaugă făina şi sarea şi se amestecă până se încorporează.

Aluatul se frământă bine, aproximativ 6-8 minute.

Dacă se lipeşte încă de mâini se mai pune făină şi se mai frământă.


Aluatul se unge cu ulei de măsline şi se lasă să crească până îşi dublează volumul, aproximativ o oră şi jumătate.

Cuptorul se preîncălzeşte la 230 grade celsius. Pe o tavă se pune hârtie de copt.

Pentru umplutură se încălzeşte ulei de măsline într-o tigaie.

Se pun ceapa şi uleiul de măsline şi se amestecă din când în când. Se lasă aproximativ 6-8 minute.

Se adaugă spanacul. Se mai lasă 1 minut. Se ia se pe foc şi se mai lasă 2-3 minute. Se adaugă ricotta şi mozzarella. Se ia de pe foc.

Aluatul se împarte în 8.


Din fiecare bucată se formează cercuri cu diametrul de 15 cm. Se lasă să se odihnească 5 minute.

Apoi, se umple fiecare cu sos de roşii şi amestecul de brânză şi spanac.

Se împătureşte, se unesc marginile şi se ung cu ou bătut.


Calzone se coc 15-20 de minute.

Se scot din cuptor şi se lasă să se răcească puţin înainte de servire.

Este delicioasa si sanatoasa preparata in casa !

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Pizza sardineza- pizza țărănească

Pizza sardineza- pizza țărănească

Creata de Marioara Silvia · 2.1k afisari
Retete cu aceleasi etichete
Omletă cu spanac și usturoi

Omletă cu spanac și usturoi

Creata de Dulceata22 · 2.2k afisari
Galuste cu prune cu branza de vaca

Galuste cu prune cu branza de vaca

Creata de Cristina · 2.3k afisari
Pască cu brânză dulce şi stafide

Pască cu brânză dulce şi stafide

Creata de Irina · 2.4k afisari
Ulei de masline cu chilli pentru pizza, paste sau salate

Ulei de masline cu chilli pentru pizza, paste sau salate

Creata de Irina · 2.3k afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  351 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  374 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  863 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.4k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.3k afisari