Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Peste dupa reteta traditionala sardineza
4.4k afisari
Un preparat excelent
Ingrediente
4-5 pesti fara multe oase, exemplu Pastravi, merlucio, orate,dorate,
2 lamaii,
2 morcovi
o legatura de patrunjel
o ceapa mica,
5 catei de usturoi,
50 ml ulei de masline
5 rosii
un pahar de vin alb,
2 fire de rozmarin,
sare dupa gust,
Mod de preparare
intr-o cratita sau tigaie mare, se caleste putin ceapa, morcovii, 2 catei de usturoi si 2 rosii,
dupa care se pun pestii asezonati in interior . Pestii in interior se asezoneaza cu rosii, lamaie, un fir de rozmarin,jumatate de legatura patrunjel si sare dupa gust.
Dupa ce se calesc toate 2 minute se pune vinul, lamaia ramasa, patrunjelul si rozmarinul ramas.
este un preparat excelent pentru a incanta musafirii si familia.
Lasa un comentariu | 1 comentarii
super ! pestele este preferatul meu !
