Pentru 1 portie
Intr-un vas, fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj si in ultimele 4 minute, adaugati broccoli.
Intr-o tigaie, adaugati un strop de ulei de masline si rumeniti somonul. Apoi il puneti deoparte pe o farfurie si il taiati in bucatele.
In tigaie adaugati untul, uleiul si usturoiul. Lasati 2 min pe foc si adaugati pastele, broccoli si parmezanul ras. Condimentati si amestecati bine, apoi adaugati bucatelele de somon.
Serviti cu putina lamaie.