Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Pate de linte
O idee excelenta pentru o granitura sanatoasa !
Ca si piureul, acesta se obtine, de obicei, din boabe de linte rosie, care fierb rapid si isi pierd forma in urma procesului termic. Pateul poate fi consumat pe paine, cu putin praz, ceapa verde sau patrunjel presarat deasupra, sau folosit pe post de garnitura alaturi de diverse alte preparate.
Ingrediente
- 2 cani linte rosie
- 1 ceapa tocata marunt
- 2-3 catei de usturoi zdrobiti
- 1 morcov taiat felii
- ½ lingurita turmeric
- ¼ pachet unt
- patrunjel
- sare dupa gust
Mod de preparare
Lintea, morcovul si jumatate din ceapa se fierb impreuna, timp de cca. 15 minute,
se scurge apa,
dupa care se adauga usturoiul bine maruntit si sarea si se amesteca totul folosind un blender, pana cand se formeaza o pasta.
Turmericul va intra in compozitie spre final, alaturi de unt si restul de ceapa maruntita.
Lasa un comentariu |
