Pastă de măsline
Pastă de măsline

Ingrediente

  • 300 g măsline
  • 90 g pâine veche de o zi
  • 150 ml ulei
  • sare şi zeamă de lămâie după gust

Mod de preparare

Măslinele se opărăsc, se curăţă de sâmburi şi se dau prin maşina de tocat carne sau robot. Se adaugă pâine aînmuiată în apă rece şi bine stoarsăş se amestecă cu măslinele tocate şi totul se mai trece prin robot odata.

Pasta obţinută se aşază într-un castronel, se amestecă bine cu telul sau cu lingura de lemn, în acelaşi timp turnându-se uleiul câte puţin. Se adaugă sare şi zeamă de lămâie după gust.În pastă se poate adauga şi ceapă tăiată mărunt.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Humus clasic delicios

Humus clasic delicios

Creata de Andreea Mateias · 541 afisari
Aperitiv gustos Amelie

Aperitiv gustos Amelie

Creata de Cristina · 577 afisari
Chifteluţe cu ciuperci

Chifteluţe cu ciuperci

Creata de Marian · 374 afisari
Aperitiv din morcovi cu iaurt

Aperitiv din morcovi cu iaurt

Creata de Dulceata22 · 436 afisari