Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Pastă de măsline
Ingrediente
- 300 g măsline
- 90 g pâine veche de o zi
- 150 ml ulei
- sare şi zeamă de lămâie după gust
Mod de preparare
Măslinele se opărăsc, se curăţă de sâmburi şi se dau prin maşina de tocat carne sau robot. Se adaugă pâine aînmuiată în apă rece şi bine stoarsăş se amestecă cu măslinele tocate şi totul se mai trece prin robot odata.
Pasta obţinută se aşază într-un castronel, se amestecă bine cu telul sau cu lingura de lemn, în acelaşi timp turnându-se uleiul câte puţin. Se adaugă sare şi zeamă de lămâie după gust.În pastă se poate adauga şi ceapă tăiată mărunt.
Lasa un comentariu |
