Painici cu ciocolata
Painici cu ciocolata

La micul dejun, cu lapte sau ceai sunt excelente pentru scolari.
Gistoase si usor de preparat.

Ingrediente

  • 20 de portii,

  • 500 g de faina
  • 100 g de fulgi de ciocolata
  • 250 ml de lapte integral, la temperatura camerei
  • 10 g de drojdie proaspata
  • 15 g de zahar pudra
  • 40 g de unt la temperatura camerei
  • 1 varf de cutit de sare
  • 1 ou

Mod de preparare

Pasul 1: Intr-un bol, amesteca, folosind o lingura, jumatate din cantitatea de faina, laptele, sarea si zaharul, pana se omogenizeaza.

Pasul 2: Adauga untul, drojdia proaspata maruntita, restul de faina si framanta pana cand se formeaza o minge de aluat.

Pasul 3: Acopera vasul cu o carpa curata si lasa aluatul sa creasca timp de 1 ora.

Pasul 4: Framanta aluatul rapid, adauga fulgii de ciocolata si amesteca.

Pasul 5: Formeaza bile mici din aluat si asaza-le intr-o tava acoperita cu hartie de copt.

Pasul 6: Separa galbenusul de albus si amesteca-l cu o lingura de apa rece. Cu o pensula, unge painicile cu acest amestec.

Pasul 7: Coace-le timp de 25 de minute in cuptorul preincalzit la 200°C.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Creata de Maria · 107 afisari
Tortul de rulade

Tortul de rulade

Creata de Claudia_1 · 170 afisari
Tort Strugurică

Tort Strugurică

Creata de Jeni81 · 175 afisari
De dragobete inimoase cu nuca

De dragobete inimoase cu nuca

Creata de Capsunica · 223 afisari
Retete cu aceleasi etichete
CROISSANT ROMANESC

CROISSANT ROMANESC

Creata de Marioara Silvia · 2.5k afisari
FOCACCIA CU BRANZA

FOCACCIA CU BRANZA

Creata de Marioara Silvia · 2.7k afisari
Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Creata de Marioara Silvia · 2.3k afisari
Oua scotiene

Oua scotiene

Creata de Marioara Silvia · 2.4k afisari