Oua umplute
Oua umplute

Pentru Sarbatoarea de Paste, o reteta de oua umplute, gustoasa si foarte usor de pregatit
dar, este foarte gustoasa si daca o preparati periodic pentru familie,
este o reteta sanatoasa cu ingrediente maturale,

Ingrediente

pentru 2 portii :

  • 1 ardei gras rosu
  • 10 oua
  • 5 felii de sunca
  • 2 linguri cu maioneza
  • 1 lingura cu iaurt gras
  • sare, piper alb
  • marar verde

Mod de preparare

  • Pasul 1: Fierbe ouale in apa cu sare. Decojeste-le, taie-le in jumatati si scoate cu grija galbenusurile si pune-le intr-un castron. Zdrobeste-le cu o furculita.
  • Pasul 2: Taie cubulete fine sunca slaba si ardeiul gras si adauga-le peste galbenusuri. Completeaza cu maioneza si, optional, adauga iaurtul. Potrivete gustul cu sare si piper alb proaspat zdrobit.
  • Pasul 3: Amesteca usor. Umple fiecare barcuta de albus cu 1-2 lingurite de umplutura si presara deasupra marar verde tocat fin.
  • Pasul 4: Pentru un plus de gust, adauga in compozitie fie cativa fulgi de chili, fie putina boia iute sau afumata.
Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Chifteluţe cu ciuperci

Chifteluţe cu ciuperci

Creata de Marian
Aperitiv din morcovi cu iaurt

Aperitiv din morcovi cu iaurt

Creata de Dulceata22 · 17 afisari
Cremă de brânzeturi proaspete

Cremă de brânzeturi proaspete

Creata de Maria · 167 afisari
Salată de icre de crap

Salată de icre de crap

Creata de Maria · 144 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Rulada cu sunca

Rulada cu sunca

Creata de Marian · 3.7k afisari
Frigarui de fructe

Frigarui de fructe

Creata de Marioara Silvia · 2.4k afisari
FRITATTA pentru micul dejun

FRITATTA pentru micul dejun

Creata de Marioara Silvia · 2.3k afisari
Hamburger home-made din curcan

Hamburger home-made din curcan

Creata de Marioara Silvia · 2.0k afisari