Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Ostropel de pipote si inimi de pui
O reteta cu pipote si inimioare de pui, cu multa ceapa. O reteta delicioasa.
Ingrediente
- 250 gr pipota de pui
- 250 gr inima de pui
- 3 buc ceapa
- 1 buc morcov
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 2 linguri bulion
- 1 legatura patrunjel
- 3 catei usturoi
- 1 l apa
Mod de preparare
Spalam bine carnea si o punem la fiert intr-un litru de apa, cu o lingurita de sare.
Dupa ce gustam sa vedem daca este fiarta, adaugam ceapa tocata si morcovul taiat rondele, peste carne.
Adaugam si 2 linguri de bulion, 3 catei de usturoi tocat marunt, putin piper, amestecam si lasam oala sa fiarba la foc mic, cu capacul pus, pentru a se innabusi ceapa.
Cand s-au fiert legumele, luam capacul si lasam inca 5 minute descoperit.
La final, se adauga o legatura de patrunjel tocat marunt.
Lasa un comentariu |
