O reteta cu pipote si inimioare de pui, cu multa ceapa. O reteta delicioasa.
Spalam bine carnea si o punem la fiert intr-un litru de apa, cu o lingurita de sare.
Dupa ce gustam sa vedem daca este fiarta, adaugam ceapa tocata si morcovul taiat rondele, peste carne.
Adaugam si 2 linguri de bulion, 3 catei de usturoi tocat marunt, putin piper, amestecam si lasam oala sa fiarba la foc mic, cu capacul pus, pentru a se innabusi ceapa.
Cand s-au fiert legumele, luam capacul si lasam inca 5 minute descoperit.
La final, se adauga o legatura de patrunjel tocat marunt.