Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Mere umplute cu nuci si stafide
Ingrediente
- 12 mere
- 12 liguri de nuci tocate mărunt
- 150 g stafide
- 3 păhărele de rom
- 9 linguri de zahăr pudră
- coaja şi zeama de la o lămâie
- ulei sau unt
Mod de preparare
Merele se spală şi li se scot căsuţa cu seminţe şi o parte din pulpă, astfel ca să poată fi umplute.
O parte din miezul de mucă se amestecă cu zahărul pudră, stafidele înmuiate în rom, coaja rasa şi zeama de la o lămâie.
Cu acestă compoziţie se umplu merele, care se asază într-o tavă unsă cu ulei sau cu unt şi se coc în cupor 30 de min la foc mic. Merele coapte se trec prin miezul de nuca pisat şi se servesc reci.
Lasa un comentariu |
