Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informati.

Ultimele articole

Tipuri de paste italienesti
ARTICOL

Tipuri de paste italienesti

Articol creat de Elena · 69 afisari
Tipuri de paste italienesti
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  9 - 15 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 169 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  2 -  8 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 742 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Linguine cu ierburi aromatice
RETETA ZILEI  |  18 Septembrie

Linguine cu ierburi aromatice

Creata de Marioara Silvia · 193 afisari
Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete
RETETA SAPTAMANII  |  09 Sept. - 15 Sept.

Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete

Creata de Mary · 168 afisari
DAL CU LEGUME
RETETA LUNII  |  August 2019

DAL CU LEGUME

Creata de Marioara Silvia · 284 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Supa crema de cartofi
Talentul asiatic pentru zile mari - maki cu castravete
Desertul toamnei pentru cei mici - dovleac cu nuca
Meniu postat de Mary · 1.0k afisari
Conține  |  3 retete
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Sarmale cu carne de pasăre
Tort deliciu cu dovleac- cheesecake cu dovleac fără coacere
Meniu postat de Mary · 1.0k afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Mere umplute cu fructe si nuci cu sos de vanilie
Mere umplute cu fructe si nuci cu sos de vanilie

Un desert de toamna excelent pentru familie si musafiri,

Ce ingrediente iti trebuie

pentru 4 Portii :

  • praf de anason
  • frunze de menta
  • 2 cepe esalota
  • mix de fructe uscate (papaya, caise, stafide)
  • 2 fire de cimbru
  • 3 fire de busuioc
  • 3 fire de menta
  • 150 g miez de nuca
  • piper negru zdrobit
  • 4 mere mari
  • 1 lamaie
  • 1 l de lapte
  • 7 oua
  • 20 g zahar vanilat
  • 120 g zahar tos
  • 10 ml esenta de vanilie
  • fructe rosii (pot fi si congelate – mure, zmeura, capsune)

Cum se prepara

  • Intai pun mixul de fructe uscate in apa calda aproape o ora si jumatate, sa se inmoaie. Daca ma grabesc, pot folosi fructe coapte uscate la pachet (smochine, curmale, stafide, caise). Topesc in tigaie 60g unt, toc ceapa esalota marunt, o sotez pana e transparenta, adaug fructele uscate si le sotez. Toc marunt busuioc, menta, cimbru, le pun in tigaie cu un varf de lingurita de praf de anason si amestec bine. Scot compozitia si o las la racit. Maruntesc miezul de nuci si il incorporez in compozitie. Eu prefer nucile noi, fara pielita. Asezonez cu un pic de sare si piper negru zdrobit.

  • 2: Spal merele si le tai pe fund 1 cm, cat sa poata sta in pozitie verticala. Scot mai mult de jumatate din miez cu o lingurita, pe care-l amestec in compozitie. Folosind amestecul de fructe uscate si sotate, nuci si miez de mar, umplu bine, cu varf, merele, astfel incat zeama care se va forma sa ramana in interiorul merelor. Le pun intr-o tava cu hartie de pergament si putin unt si le dau la cuptor, la 170°C


    3: Prepar sosul de vanilie. Pun la foc laptele, zaharul, esentele si zaharul vanilat. Cand incep sa fiarba, adaug galbenusurile si amestec continuu la foc mic, pana ce compozitia se ingroasa. Iau de pe foc si las un pic la racit.


    4: Pun pe platoul de servit sosul de vanilie, merele umplute si decorez cu frunzulite de menta si fructele de padure preferate. Se serveste cald, insotit de vin dulce de desert.

    Lasa un comentariu |
    Retete din aceasi categorie
    Desertul toamnei pentru cei mici - Dovleac cu nuca

    Desertul toamnei pentru cei mici - Dovleac cu nuca

    Creata de Mary · 133 afisari
    Papanasi de românaș  !!

    Papanasi de românaș !!

    Creata de Marcela · 182 afisari
    Coroana regala - prajitura fantastica cu zmeura si catina

    Coroana regala - prajitura fantastica cu zmeura si catina

    Creata de Alexandra Anda · 210 afisari
    Deliciu pentru cei mici- Batoane de morcovi caramelizati, cu nuca si fistic

    Deliciu pentru cei mici- Batoane de morcovi caramelizati, cu nuca si fistic

    Creata de Alexandra Anda · 140 afisari
    Retete cu aceleasi etichete
    CHEC CU VISINE, CIRESE, AFINE, MURE, STAFIDE,

    CHEC CU VISINE, CIRESE, AFINE, MURE, STAFIDE,

    Creata de Silvia · 376 afisari
    TORT TIRAMISU CU MORCOVI

    TORT TIRAMISU CU MORCOVI

    Creata de Marioara Silvia · 243 afisari
    TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

    TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

    Creata de Marioara Silvia · 232 afisari
    Bruschete cu muguri de pin si busuioc

    Bruschete cu muguri de pin si busuioc

    Creata de Marioara Silvia · 272 afisari
    Retete recomandate
    Supa crema de cartofi dulci cu bacon
    Reteta postata de Marcela  · 
    Reteta postata de  Marcela  ·  197 afisari
    Tort Diplomat
    Reteta postata de @bombonica  · 
    Reteta postata de  @bombonica  ·  1.7k afisari
    Sarmale cu carne de pasăre
    Reteta postata de Elena  · 
    Reteta postata de  Elena  ·  1.7k afisari