Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Meniuri ce cuprind aceasta reteta

Conține  |  3 retete
Meniu postat de Soffia · 979 afisari
Mai multe meniuri

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 2.1k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 2.4k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 2.6k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Paine irlandeza cu stafide si chimen
RETETA ZILEI  |  20 Noiembrie

Paine irlandeza cu stafide si chimen

Creata de Senin · 427 afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 135 afisari
Supă-cremă de dovleac
RETETA LUNII  |  Octombrie 2019

Supă-cremă de dovleac

Creata de Lorena · 436 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Un deliciu pentru pofticiosi - vinete umplute cu carne
Pizza sardineza- pizza țărănească
Reteta de toamna- dovleac copt cu dulceaţă
Meniu postat de Bogdan · 33 afisari
Conține  |  4 retete
Ciorba de perisoare cu samantana, rosii, iaurt si salvie
Frigarui cu sos picant de iaurt
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Cocktail red passion
Meniu postat de Felicia7 · 28 afisari
Conține  |  3 retete
Salata de fasole rosie cu masline si susan, pentru toate gusturile si dietele
Cordon bleu
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Dulceata22 · 33 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Mere umplute cu fructe si nuci cu sos de vanilie
Mere umplute cu fructe si nuci cu sos de vanilie

Un desert de toamna excelent pentru familie si musafiri,

Ce ingrediente iti trebuie

pentru 4 Portii :

  • praf de anason
  • frunze de menta
  • 2 cepe esalota
  • mix de fructe uscate (papaya, caise, stafide)
  • 2 fire de cimbru
  • 3 fire de busuioc
  • 3 fire de menta
  • 150 g miez de nuca
  • piper negru zdrobit
  • 4 mere mari
  • 1 lamaie
  • 1 l de lapte
  • 7 oua
  • 20 g zahar vanilat
  • 120 g zahar tos
  • 10 ml esenta de vanilie
  • fructe rosii (pot fi si congelate – mure, zmeura, capsune)

Cum se prepara

  • Intai pun mixul de fructe uscate in apa calda aproape o ora si jumatate, sa se inmoaie. Daca ma grabesc, pot folosi fructe coapte uscate la pachet (smochine, curmale, stafide, caise). Topesc in tigaie 60g unt, toc ceapa esalota marunt, o sotez pana e transparenta, adaug fructele uscate si le sotez. Toc marunt busuioc, menta, cimbru, le pun in tigaie cu un varf de lingurita de praf de anason si amestec bine. Scot compozitia si o las la racit. Maruntesc miezul de nuci si il incorporez in compozitie. Eu prefer nucile noi, fara pielita. Asezonez cu un pic de sare si piper negru zdrobit.

  • 2: Spal merele si le tai pe fund 1 cm, cat sa poata sta in pozitie verticala. Scot mai mult de jumatate din miez cu o lingurita, pe care-l amestec in compozitie. Folosind amestecul de fructe uscate si sotate, nuci si miez de mar, umplu bine, cu varf, merele, astfel incat zeama care se va forma sa ramana in interiorul merelor. Le pun intr-o tava cu hartie de pergament si putin unt si le dau la cuptor, la 170°C


    3: Prepar sosul de vanilie. Pun la foc laptele, zaharul, esentele si zaharul vanilat. Cand incep sa fiarba, adaug galbenusurile si amestec continuu la foc mic, pana ce compozitia se ingroasa. Iau de pe foc si las un pic la racit.


    4: Pun pe platoul de servit sosul de vanilie, merele umplute si decorez cu frunzulite de menta si fructele de padure preferate. Se serveste cald, insotit de vin dulce de desert.

    Lasa un comentariu |
    Retete din aceasi categorie
    Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos

    Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos

    Creata de Irina · 432 afisari
    Prajitură din mălai cu merişoare

    Prajitură din mălai cu merişoare

    Creata de Senin · 405 afisari
    Dovleac la cuptor cu nuca de cocos

    Dovleac la cuptor cu nuca de cocos

    Creata de Soffia · 432 afisari
    Prune, seminte de susan si o dieta sanatoasa

    Prune, seminte de susan si o dieta sanatoasa

    Creata de Silvia · 520 afisari
    Retete cu aceleasi etichete
    CHEC CU VISINE, CIRESE, AFINE, MURE, STAFIDE,

    CHEC CU VISINE, CIRESE, AFINE, MURE, STAFIDE,

    Creata de Silvia · 1.1k afisari
    TORT TIRAMISU CU MORCOVI

    TORT TIRAMISU CU MORCOVI

    Creata de Marioara Silvia · 887 afisari
    TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

    TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

    Creata de Marioara Silvia · 973 afisari
    Bruschete cu muguri de pin si busuioc

    Bruschete cu muguri de pin si busuioc

    Creata de Marioara Silvia · 978 afisari
    Retete recomandate
    Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
    Reteta postata de Irina  · 
    Reteta postata de  Irina  ·  432 afisari
    Guacamole servit cu chipsuri tortilla
    Reteta postata de Elena  · 
    Reteta postata de  Elena  ·  438 afisari
    Supa crema de cartofi dulci cu bacon
    Reteta postata de Marcela  · 
    Reteta postata de  Marcela  ·  921 afisari
    Tort Diplomat
    Reteta postata de @bombonica  · 
    Reteta postata de  @bombonica  ·  2.5k afisari
    Sarmale cu carne de pasăre
    Reteta postata de Elena  · 
    Reteta postata de  Elena  ·  2.3k afisari