Daca iti place ardeiul iute, trebuie sa incerci acest tip de mancare: se aseamana foarte mult la gust cu chili con carne, doar ca este o varianta vegetariana. Nu iti va lua foarte mult sa o prepari, este gata in 30 de minute si poate fi servita cu smantana, pentru a mai atenua din gustul picant.

Ingrediente

  • o cana de boabe de linte rosie
  • 3 cani cu apa
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 cana de ceapa maruntita
  • 1 cana de rosii maruntite
  • o lingurita si jumatate de chimion
  • 1 lingura de pudra de ardei iute
  • 1 lingura de pudra de usturoi
  • 1 lingura de pudra de ceapa
  • 1 lingura de boia de ardei dulce
  • 1 lingurita de sare
  • o jumatate de lingurita de piper
  • 1 lingurita de usturoi maruntit

Mod de preparare

Intr-o tigaie incapatoare adauga uleiul de masline si ceapa.

Cand ceapa s-a calit, adauga restul ingredientelor in tigaie si incalzeste amestecul pana da in clocot.

Dupa ce a inceput sa fiarba, da focul mai incet si gateste amestecul pentru aproximativ 10-15 minute, pana cand boabele de linte se vor inmuia.

Poti servi mancarea cu smantana si patrunjel.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Mazăre cu măsline și arpagic

Mazăre cu măsline și arpagic

Creata de Maria · 397 afisari
Mazare bătută

Mazare bătută

Creata de Maria · 333 afisari
Dovlecei umpluti cu hrisca si telina

Dovlecei umpluti cu hrisca si telina

Creata de @bombonica · 734 afisari
Supa de hrisca

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 677 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Omletă cu spanac și usturoi

Omletă cu spanac și usturoi

Creata de Dulceata22 · 2.8k afisari
Ulei de masline cu chilli pentru pizza, paste sau salate

Ulei de masline cu chilli pentru pizza, paste sau salate

Creata de Irina · 3.0k afisari
FOCACCIA CU BRANZA

FOCACCIA CU BRANZA

Creata de Marioara Silvia · 1.7k afisari
Chiftele de linte

Chiftele de linte

Creata de Marioara Silvia · 1.5k afisari