Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Ingrediente
- 1 avocado
- 1 lingurița jalapeno (sau alta iuțeala, ardei iute, chili)
- 2 lingurite suc de lămâie (proaspat stors)
- 1 ceapă roșie mica, tocată
- sare, dupa gust
- 1 roșie mica, tocată
- tortilla chips, pentru servire
Mod de preparare
Tăiați avocado pe jumătate și îndepărtați sâmburele. Scoateți carnea de avocado pe o farfurie și zdrobiți avocado cu o furculiță. Avocado trebuie să aibă în continuare câteva bucățele mici (sa nu fie o pastă), astfel încât să aibă o textură frumoasă.
Adăugați ceapa roșie tocată, jalapeno, roșia tăiată cubulețe, sucul de lămâie și un vârf mare de sare la piureul de avocado și amestecați bine. Gustă guacamolul și vezi dacă are nevoie de mai multă sare sau suc de lămâie / aciditate (de obicei, trebuie să adaug sare de câteva ori. Guacamole trebuie sa fie condimentat bine).
Serviți folosind chipsurile tortilla.
Lasa un comentariu |
