Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 2.1k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 2.4k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 2.6k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Paine irlandeza cu stafide si chimen
RETETA ZILEI  |  20 Noiembrie

Paine irlandeza cu stafide si chimen

Creata de Senin · 427 afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 135 afisari
Supă-cremă de dovleac
RETETA LUNII  |  Octombrie 2019

Supă-cremă de dovleac

Creata de Lorena · 436 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Un deliciu pentru pofticiosi - vinete umplute cu carne
Pizza sardineza- pizza țărănească
Reteta de toamna- dovleac copt cu dulceaţă
Meniu postat de Bogdan · 29 afisari
Conține  |  4 retete
Ciorba de perisoare cu samantana, rosii, iaurt si salvie
Frigarui cu sos picant de iaurt
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Cocktail red passion
Meniu postat de Felicia7 · 28 afisari
Conține  |  3 retete
Salata de fasole rosie cu masline si susan, pentru toate gusturile si dietele
Cordon bleu
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Dulceata22 · 29 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Gogosari in sos de mustar- un deliciu pentru sarbatorile de iarna
Gogosari in sos de mustar- un deliciu pentru sarbatorile de iarna

Este un preparat gustos pentru mesele festive din timpul iernii.
Este sanatos si ideal pentru cei care prefera meniurile preparate in casa.

Ce ingrediente iti trebuie

  • 2.5 kg gogosari
  • 250 gr mustar
  • 250 ml otet (de vin alb am pus)
  • 250 ml ulei
  • 250 gr zahar
  • 1/2 lingurita turmeric (optional; pentru culoare)
  • 3 foi dafin
  • 1 lingurita boabe piper negru
  • sare pentru muraturi (aprox 2 linguri)
  • Portii: 4 borcane de 800 ml

Cum se prepara

  • Se curata gogosarii de cotoare. Se taie felii.

  • Intr-o cratita mai mare se pun la fiert uleiul, otetul, zaharul, mustarul, turmericul, foile de dafin si piperul. Se fierbe timp de 5 minute, pana vedeti ca e omogen si s-a ingrosat o idee.

  • Adaugati gogosarii si sare si amestecati bine. Va parea ca e prea putin sos pentru gogosari, dar e ok asa. Puneti capacul pe cratita si lasati sa fiarba inabusit, la foc mediu timp de 10 minute, amestecand din cand in cand.
  • Ridicati capacul si lasati sa fiarba inca cca 5-10 minute, pana gogosarii scad, astfel incat sosul aproape sa-i acopere (vezi poza 2).

  • Dregeti sosul de sare si lasati sa mai fiarba 1 minut.

  • Puneti gogosarii cu sos in borcane sterilizate. Infiletati bine capacele. Intoarceti borcanele cu fundul in sus (sa stea pe capac) si lasati asa 10 min. sa se faca vid.
  • Puneti borcanele inca fierbinti sub o plapuma si lasati sa se raceasca asa peste noapte (dunst uscat).

  • Pastrati la loc racoros.
Lasa un comentariu |
Retete cu aceleasi etichete
Salate cu linte

Salate cu linte

Creata de Marioara Silvia · 1.0k afisari
FASOLE PĂSTĂI LA BORCAN

FASOLE PĂSTĂI LA BORCAN

Creata de Marcela · 798 afisari
Salata verde cu piept de pui- sanatate si un deliciu pentru cei mici

Salata verde cu piept de pui- sanatate si un deliciu pentru cei mici

Creata de Marcela · 883 afisari
DELICIU PENTRU MESELE FESTIVE- CIUPERCUŢE DIN OUĂ

DELICIU PENTRU MESELE FESTIVE- CIUPERCUŢE DIN OUĂ

Creata de Silvia · 969 afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  428 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  438 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  921 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.5k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.3k afisari