Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 3.5k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 3.8k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 4.0k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Shaorma de casa (homemade) de pui
RETETA ZILEI  |  11 Decembrie

Shaorma de casa (homemade) de pui

Creata de Catalina · 616 afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 331 afisari
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
RETETA LUNII  |  Noiembrie 2019

Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie

Creata de Claudia_1 · 437 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
Barcute de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Lorena · 789 afisari
Conține  |  4 retete
Deliciu in farfurie - crochete de pui la cuptor
Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Socată, rețeta bunicii sau rețeta tradițională
Meniu postat de Senin · 904 afisari
Conține  |  3 retete
Ciorba de fasole verde ardeleneasca
Sa aveti pofta !- pui cu gutui coapte
Cheesecake , special pentru copilasi
Meniu postat de AncaEnache · 860 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Galuste cu prune cu branza de vaca
Galuste cu prune cu branza de vaca

Ce ingrediente iti trebuie

  • 400 g branza de vaca
  • 2 oua
  • 100 g paine
  • 300-400 g prune mai mici
  • 50 g unt (sau 3 linguri de ulei)
  • pesmet
  • zahar (zahar pudra daca aveti)

Cum se prepara

Branza de vaca se sfarama bine cu furculita impreuna cu painea inmuiata in apa si bine soarsa. Se adauga galbenusurile, se amesteca, apoi albusurile batute spuma tare, cu care se amesteca usor. Compozitia va fi mai spumoasa, dar nu se amesteca prea mult, si nici nu se adauga altceva.


Se ia cate o lingurita plina din compozitie, se pune pe o foaie acoperita cu putina faina. Cu o lingurita se face loc la o pruna mai mica sau jumatate de pruna, Se aduna usor branza in jur cu mana fara sa se preseze tare, se dau bine prin faina. Trebuie sa fie inchisa peste tot sa nu se vada umplutura. Se aseaza pe foaie pana se termina toate.


In acest timp trebuie sa fiarba apa cu o lingura de sare (intr-o cratita de 3l se pune jumatate apa). Daca nu clocoteste, galustele se vor imprastia. Se pun toate si se lasa 2-3 minute sa se prinda, apoi se misca putin cu lingura ca sa nu se lipeasca de fundul cratitei.


Se pune capacul si se lasa sa dea in clocot, dupa care focul se face mai mic. Se fierb in jur de 10 minute. In acest timp se pune intr-o tigaie mai larga sau o cratita, ca sa le cuprinde pe toate, 50g de unt si 3 linguri de pesmet. Se prejeste putin.


Cand sunt fierte galustele se scot si se intorc prin pesmet. Se servesc imediat calde, pudrate cu zahar. Aceste galuste se pot face si simple fara prune. Compozitia sa face la fel, si fierb tot 10 minute, se trec prin unt cu pesmet sau se servesc cu unt si smantana. Sunt foarte fragede.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos

Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos

Creata de Irina · 646 afisari
Prajitură din mălai cu merişoare

Prajitură din mălai cu merişoare

Creata de Senin · 674 afisari
Dovleac la cuptor cu nuca de cocos

Dovleac la cuptor cu nuca de cocos

Creata de Soffia · 635 afisari
Prune, seminte de susan si o dieta sanatoasa

Prune, seminte de susan si o dieta sanatoasa

Creata de Silvia · 746 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Creata de Cristina · 2.6k afisari
Pască cu brânză dulce şi stafide

Pască cu brânză dulce şi stafide

Creata de Irina · 2.6k afisari
Tort Diplomat

Tort Diplomat

Creata de @bombonica · 2.7k afisari
Şerbet de portocale

Şerbet de portocale

Creata de Georgiana · 2.5k afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  648 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  683 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  1.1k afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.7k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.5k afisari