Ultimele comentarii
Top Utilizatori
FRITATTA pentru micul dejun
O reteta ideala pentru micul dejun
Ingrediente
- 2 portii :
- 10 oua
- sare
- patrunjel verde
- ulei de floarea-soarelui
- marar verde
- 50 g unt
- 200 g mozzarella
- 10 frunza de ceapa
- 200 ml sana
- 4 salota
- 2 ardei gras rosu
- 1 ardei gras galben
- 1 zucchini
- piper
Mod de preparare
2: incinge untul intr-o tigaie si caleste legumele taiate impreuna cu un praf de sare. Taie cubulete dovlecelul (zucchini), julien cozile de ceapa verde si marunteste patrunjelul si mararul.
3: Sparge ouale intr-un castron incapator, adauga sare si piper si bate-le bine cufurculita. Adauga sana, legumele calite, verdeturile si dovlecelul. Amesteca
4: Unge cu putin ulei o tava, toarna compozitia si pune deasupra bucatele de mozzarella proaspata. Da la cuptorul incins pentru 25 de minute.
5: Decoreaza farfuriile cu frunze de salata si cubulete de ardei, stropeste cu un strop de ulei, sare si piper dupa gust (optional)si pune deasupra felii generoase de frittata calda.
Delicios !
Lasa un comentariu |
