O reteta ideala pentru micul dejun

Ingrediente

  • 2 portii :
  • 10 oua
  • sare
  • patrunjel verde
  • ulei de floarea-soarelui
  • marar verde
  • 50 g unt
  • 200 g mozzarella
  • 10 frunza de ceapa
  • 200 ml sana
  • 4 salota
  • 2 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 zucchini
  • piper

Mod de preparare

  • Taie ceapa si un ardei gras rosu marunt. Al doilea ardei taie-l fasii, iar pe cel galben, cubulete.
  • 2: incinge untul intr-o tigaie si caleste legumele taiate impreuna cu un praf de sare. Taie cubulete dovlecelul (zucchini), julien cozile de ceapa verde si marunteste patrunjelul si mararul.

    3: Sparge ouale intr-un castron incapator, adauga sare si piper si bate-le bine cufurculita. Adauga sana, legumele calite, verdeturile si dovlecelul. Amesteca

    4: Unge cu putin ulei o tava, toarna compozitia si pune deasupra bucatele de mozzarella proaspata. Da la cuptorul incins pentru 25 de minute.

    5: Decoreaza farfuriile cu frunze de salata si cubulete de ardei, stropeste cu un strop de ulei, sare si piper dupa gust (optional)si pune deasupra felii generoase de frittata calda.

    Delicios !

    Lasa un comentariu |
    Retete din aceasi categorie
    Humus clasic delicios

    Humus clasic delicios

    Creata de Andreea Mateias · 535 afisari
    Aperitiv gustos Amelie

    Aperitiv gustos Amelie

    Creata de Cristina · 574 afisari
    Chifteluţe cu ciuperci

    Chifteluţe cu ciuperci

    Creata de Marian · 370 afisari
    Aperitiv din morcovi cu iaurt

    Aperitiv din morcovi cu iaurt

    Creata de Dulceata22 · 422 afisari
    Retete cu aceleasi etichete
    Omletă cu spanac și usturoi

    Omletă cu spanac și usturoi

    Creata de Dulceata22 · 4.0k afisari
    Salată de vinete cu dovlecei

    Salată de vinete cu dovlecei

    Creata de Elena · 4.2k afisari
    Galuste cu prune cu branza de vaca

    Galuste cu prune cu branza de vaca

    Creata de Cristina · 4.1k afisari
    Pască cu brânză dulce şi stafide

    Pască cu brânză dulce şi stafide

    Creata de Irina · 4.2k afisari