Friptura, prin delicatesele folosite, are un gust si o savoare speciala.
Este sanatoasa si puteti impresiona si familia, dar si musafirii.
Este usor de preparat.
Delicioasa si gustoasa, dar, mai ales sanatoasa !!
Toaca marunt maslinele, fileurile de ansoa, tarhonul, ceapa, usturoiul si patrunjelul.
Pune-le intr-un bol, presara sare si piper, adauga untul si amesteca bine.
Ruleaza amestecul in hartie de copt si lasa-l sa se intareasca cateva ore in frigider.
Cantitatea este suficienta pentru 10 portii.
Scoate carnea din frigider cu cel putin 30 de minute inainte de a o prepara.
Frige carnea pe gratarul uns cu ulei.
Cand e gata, las-o sa se odihneasca cateva minute.
Serveste-o cu crema de unt si salata verde.
Este speciala si deosebit de gustoasa.