Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Friptura cu crema de unt cu ansoa, tarhon si masline
2.7k afisari
O FRIPTURA DELICIOASA ,
mai ales cand aveti musafiri !!
Ingrediente
pentru 4 Portii :
- 600 gr antricoate marinate
- piper
- 1 lingura ulei
- 1 catel de usturoi
- 1 ceapa salota
- 75 g masline verzi
- 25 g patrunjel
- 10 g tarhon
- 1 cutie mica de ansoa
- 250 g unt
- sare
Mod de preparare
Pune-le intr-un bol, presara sare si piper, adauga untul (la temperatura camerei) si amesteca bine.
2: Ruleaza amestecul in hartie de copt si lasa-l sa se intareasca cateva ore in frigider. Cantitatea este suficienta pentru 10 portii, astfel ca poti congela ce-ti ramane.
3: Scoate carnea din frigider cu cel putin 30 de minute inainte de a o prepara.
4: Frige carnea pe gratarul uns cu ulei.
5: Cand e gata, las-o sa se odihneasca cateva minute.
6: Serveste-o cu crema de unt si salata verde.
DELICIOASA !!
Lasa un comentariu |
