O FRIPTURA DELICIOASA ,
mai ales cand aveti musafiri !!
pentru 4 Portii :
Pune-le intr-un bol, presara sare si piper, adauga untul (la temperatura camerei) si amesteca bine.
2: Ruleaza amestecul in hartie de copt si lasa-l sa se intareasca cateva ore in frigider. Cantitatea este suficienta pentru 10 portii, astfel ca poti congela ce-ti ramane.
3: Scoate carnea din frigider cu cel putin 30 de minute inainte de a o prepara.
4: Frige carnea pe gratarul uns cu ulei.
5: Cand e gata, las-o sa se odihneasca cateva minute.
6: Serveste-o cu crema de unt si salata verde.
DELICIOASA !!