Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Cand iti este pofta de un gratar, nu uita ca frigaruile sunt o optiune rapida unde poti imbina carnea cu legumele pentru un gust rotund si o dieta echilibrata.
Ingrediente
4 portii :
- 800 g carne marinata, ce va place, pui, manzat, porc,,miel
- piper
- 1 ardei rosu
- 1 lingura seminte susan
- 1 lingura ulei de masline
- 200 g iaurt
- 1 legatura de menta
- 1 lime bio
- 2 cepe rosii
- 2 catei de usturoi
- sare
Mod de preparare
1: Razuie coaja de lime, iar apoi stoarce sucul din fruct. Scoate codita si semintele ardeiului rosu si toaca-l. Curata si toaca usturoiul. Pune intr-un robot de bucatarie coaja si sucul de lime, ardeiul rosu, usturoiul, iaurtul, frunzele de menta si semintele de susan. Mixeaza-le pana obtii un sos omogen.
2: Taie bucatile de carne in cuburi mari. Curata si ceapa rosie si tai-o in bucati.
3: Infige carnea si ceapa alternativ, pe betele de frigarui. Unge-le cu ulei de masline.
4: Frige-le pe gratar 8-10 minute, intorcandu-le din cand in cand.
5: Serveste frigaruile alaturi de sosul de iaurt.
