Cand iti este pofta de un gratar, nu uita ca frigaruile sunt o optiune rapida unde poti imbina carnea cu legumele pentru un gust rotund si o dieta echilibrata.

Ingrediente

4 portii :

  • 800 g carne marinata, ce va place, pui, manzat, porc,,miel
  • piper
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingura seminte susan
  • 1 lingura ulei de masline
  • 200 g iaurt
  • 1 legatura de menta
  • 1 lime bio
  • 2 cepe rosii
  • 2 catei de usturoi
  • sare

Mod de preparare

1: Razuie coaja de lime, iar apoi stoarce sucul din fruct. Scoate codita si semintele ardeiului rosu si toaca-l. Curata si toaca usturoiul. Pune intr-un robot de bucatarie coaja si sucul de lime, ardeiul rosu, usturoiul, iaurtul, frunzele de menta si semintele de susan. Mixeaza-le pana obtii un sos omogen.

2: Taie bucatile de carne in cuburi mari. Curata si ceapa rosie si tai-o in bucati.

3: Infige carnea si ceapa alternativ, pe betele de frigarui. Unge-le cu ulei de masline.

4: Frige-le pe gratar 8-10 minute, intorcandu-le din cand in cand.

5: Serveste frigaruile alaturi de sosul de iaurt.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Gulaş picant

Gulaş picant

Creata de Ionutz · 488 afisari
Friptura din carne de vita si glazura din pasta de susan

Friptura din carne de vita si glazura din pasta de susan

Creata de Elena · 602 afisari
Caserolă de paste cu pui şi caşcaval

Caserolă de paste cu pui şi caşcaval

Creata de Claudia_1 · 467 afisari
Piept de pui umplut cu mozzarella, cu garnitura de soté

Piept de pui umplut cu mozzarella, cu garnitura de soté

Creata de Raluca · 409 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Omletă cu spanac și usturoi

Omletă cu spanac și usturoi

Creata de Dulceata22 · 4.0k afisari
FOCACCIA CU BRANZA

FOCACCIA CU BRANZA

Creata de Marioara Silvia · 2.9k afisari
Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Creata de Marioara Silvia · 2.6k afisari
HUMMUS CU LINTE

HUMMUS CU LINTE

Creata de Marioara Silvia · 2.6k afisari