Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 187 afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 380 afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 616 afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Maslinele si secretul lor, reteta fabuloasa pentru sanatate !!
RETETA ZILEI  |  20 Octombrie

Maslinele si secretul lor, reteta fabuloasa pentru sanatate !!

Creata de Cristina · 31 afisari
Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia
RETETA SAPTAMANII  |  07 Oct. - 13 Oct.

Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia

Creata de AncaEnache · 108 afisari
Saramura de peste , reteta de la Dunare,
RETETA LUNII  |  Septembrie 2019

Saramura de peste , reteta de la Dunare,

Creata de Silvia · 616 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Tarta cu cartofi
Dovlecei cu pui, gustosi, reteta economica si simpla !
Reteta de toamna- dovleac copt cu dulceaţă
Meniu postat de Iulia · 262 afisari
Conține  |  3 retete
Supa crema de telina cu nuca- ideala, sanatate si vitamine
Pizza sardineza- pizza țărănească
Reteta de toamna- dovleac copt cu dulceaţă
Meniu postat de Ionutz · 246 afisari
Conține  |  3 retete
Placintele romanesti cu varza
Mancare de linte rosie cu lapte de cocos,
Smoothie de zmeura
Meniu postat de Jeni81 · 262 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Finete de sarbatori - Parfait cu nuca si prune
Finete de sarbatori - Parfait cu nuca si prune

Ce ingrediente iti trebuie

  • 1 ou
  • 2 galbenusuri
  • 50 ml rom (sau lichior de nuca, cognac, whiskey sau orice brandy care merge cu nuca)
  • 50 gr zahar pudra (poate fi macinat in casa)
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 75 gr nuca macinata
  • 100 ml smantana pentru frisca (rece, tinuta 10 minute la congelator)
  • menta sau busuoic, frunze proaspete, pentru ornat,
  • Portii: 3 mari

Cum se prepara

  • Se pune oul, galbenusurile, zaharul, romul si sucul de lamaie intr-un vas pe abur. Se bat cu telul (manual, sau puteti folosi mixerul cu tel para), la inceput mai rar, apoi constant cand incepe sa prinda volum, pana obtineti o crema care curge in valuri groase de pe tel, ca o lava (dureaza cca 20 minute).

  • Mutati crema intr-un bol incapator si lasati sa se raceasca (macar 10 minute; trebuie sa nu o mai simtiti calda cand o atingeti; daca va grabiti, puteti pune vasul in apa foarte rece si amestecati pana crema se raceste).
  • Cat se raceste crema adaugati nuca macinata. Amestecati usor sa nu se lase crema.
  • Bateti frisca pana sta pe tel si apoi adaugati-o in crema in 3 transe, amestecand usor cu telul.
  • Asezati 3 inele de patiserie (de 8 cm diametru am folosit; puteti folosi si alte dimensiuni) intr-o tava. Fiecarui inel i-am invelit baza in folie de plastic. Impartiti crema in inele.


  • Dati tava cu inelele la congelator minim 4 ore. Dupa 4-5 ore parfait-ul va fi perfect.

  • Servire:

  • asezati un inel de patiserie in centrul unei farfurii (scoateti folia de plastic inainte).
  • Scoateti usor inelul de pe parfait. Fiindca o portie dintr-un inel e destul de mare, am taiat fiecare bucata in doua si le-am asezat in farfurie cu taietura in jos, asa cum se vede in poza principala (asa am avut 6 portii potrivite).

  • E bun cu sos de prune de prune proaspete,
  • Se dau prunele prin belnder, apoi se pune putina nuca macinata si cateva prune caramelizate,
  • se orneaza cu frunze vrezi de bucuoic sau menta
  • este delicios !
Lasa un comentariu | 1 comentarii
 •   • 

Retete din aceasi categorie
Dovleac la cuptor cu nuca de cocos

Dovleac la cuptor cu nuca de cocos

Creata de Soffia · 79 afisari
Prune, seminte de susan si o dieta sanatoasa

Prune, seminte de susan si o dieta sanatoasa

Creata de Silvia · 158 afisari
Prajitură cu branză marmorată cu ciocolată

Prajitură cu branză marmorată cu ciocolată

Creata de Marian · 122 afisari
Ruladă cu foi de napolitane, crema de cocos și caramel

Ruladă cu foi de napolitane, crema de cocos și caramel

Creata de Senin · 198 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Creata de Cristina · 2.1k afisari
Galuste cu prune cu branza de vaca

Galuste cu prune cu branza de vaca

Creata de Cristina · 2.0k afisari
Tort de portocale

Tort de portocale

Creata de @bombonica · 2.1k afisari
Frigarui cu sos picant de iaurt

Frigarui cu sos picant de iaurt

Creata de Marioara Silvia · 554 afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  50 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  85 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  510 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.1k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.0k afisari