DULCEAȚĂ DE SOC
DULCEAȚĂ DE SOC

Dulceața de soc este ușor de făcut, iar socul este eficient în alergii, infecții, banale răceli, dureri reumatismale și renale.

este un desert delicios, dulceața de soc !!
trebuie să preparati dulceata , este delicioasă și terapeutică !

Ingrediente

  • 1 și 1/2 litri apă
  •  1, 5 kg zahăr
  •  14 flori de soc
  •  1 lămâie
  •  2 pliculete esență de vanilie

Mod de preparare

Pune florile de soc într-o oală mare. Toarnă deasupra apa. Acoper-o și las-o să stea așa timp de 3 zile. Toarnă lichidul printr-o sită fină (cu ochiuri mici) într-o cratiță de dimensiuni mari.

Adaugă zeama de la o lămâie, zahărul și esența de vanilie. Fierbe pentru 5 minute. Sterilizează câteva borcane, în care torni cu lingura rezultatul obținut după cele 5 minute de fierbere. Închide cât mai etanș borcanele și pune-le în frigider sau într-o cămară întunecată și lipsită de umiditate.

Dulceață de soc – ce trebuie să știi

Această rețetă de dulceață de soc este din flori, însă se poate face dulceață și din fructele de soc. Dacă alegi această variantă, trebuie să știi că fructele de soc neacoapte sunt toxice. De aceea, trebuie să folosești numai fructe de soc negre, care sunt bine coapte.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Tortul de rulade

Tortul de rulade

Creata de Claudia_1 · 11 afisari
Tort Strugurică

Tort Strugurică

Creata de Jeni81 · 22 afisari
De dragobete inimoase cu nuca

De dragobete inimoase cu nuca

Creata de Capsunica · 11 afisari
Prăjitură cu buline

Prăjitură cu buline

Creata de Dulceata22 · 12 afisari
Retete cu aceleasi etichete
CROISSANT ROMANESC

CROISSANT ROMANESC

Creata de Marioara Silvia · 2.3k afisari
Linte cu orez

Linte cu orez

Creata de Marioara Silvia · 2.2k afisari
HUMMUS CU LINTE

HUMMUS CU LINTE

Creata de Marioara Silvia · 2.2k afisari
Prajitura de Pasti cu iaurt

Prajitura de Pasti cu iaurt

Creata de Mirela · 2.1k afisari