Desert englezesc cu capsuni
Desert englezesc cu capsuni

Desert cu căpșuni – inventat de englezi, care a câștigat o popularitate extraordinară în ultimii ani.
Motivele sunt multe: se face fără coacere, e extrem de gustos, are arome diferite și… e foarte ușor de preparat.

Ingrediente

  • 350 g căpșuni proaspete
  •  5 lingurițe zahăr tos
  •  zahăr pudră
  •  250 ml smântână dulce/pentru frișcă
  •  150 g biscuiți/pișcoturi
  •  200 g mascarpone
  •  2 linguri miere
  •  1 esență de vanilie
  •  1 esență de rom
  • frunze de menta sau busuioc pentru ornat
  •  zeama de la jumătate de lămâie

Mod de preparare

Pisează 100 g căpșuni cu 2 lingurițe de zahăr. Lasă deoparte.

Bate smântâna dulce până obții frișca de o consistență tare.

Încorporează niște zahăr pudră (pui în funcție de cât de dulce vrei tu să fie rezultatul).


Bate crema de mascarpone cu esențele, mierea și zeama de la jumătate de lămâie. Bate căpșunile pisate cu jumătate din cantitatea de frișcă.

Căpșunile rămase întregi taie-le în felii egale.

Ia un vas mare rotund, înalt sau vase mai mici, pentru porții individuale , se aseaza totul dupa cum va place.

Un strat de biscuiți sfărâmați/pișcoturi, unul de frișcă, unul de cremă de căpșuni, unul de fructe, unul de mascarpone și tot așa până termini ingredientele.

Se poate mânca imediat, dar cel mai indicat este să îl dai la frigider cel puțin o oră.

Este delicios !

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Cozonac cu miez de nucă

Cozonac cu miez de nucă

Creata de Maria · 391 afisari
Cozonaci simpli cu stafide

Cozonaci simpli cu stafide

Creata de Maria · 361 afisari
Brioșe delicioase

Brioșe delicioase

Creata de Maria · 397 afisari
Aluat pentru cozonaci, cornuri, gogoși, brânzoaice, învârtite, savarine și diverse prăjituri

Aluat pentru cozonaci, cornuri, gogoși, brânzoaice, învârtite, savarine și diverse prăjituri

Creata de Maria · 326 afisari
Retete cu aceleasi etichete
TORT TIRAMISU CU MORCOVI

TORT TIRAMISU CU MORCOVI

Creata de Marioara Silvia · 1.5k afisari
TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

Creata de Marioara Silvia · 1.5k afisari
Mere umplute cu fructe si nuci cu sos de vanilie

Mere umplute cu fructe si nuci cu sos de vanilie

Creata de Marioara Silvia · 1.5k afisari
Supa rece din fructe

Supa rece din fructe

Creata de Marioara Silvia · 1.5k afisari