Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Desert cu căpșuni – inventat de englezi, care a câștigat o popularitate extraordinară în ultimii ani.
Motivele sunt multe: se face fără coacere, e extrem de gustos, are arome diferite și… e foarte ușor de preparat.
Ingrediente
- 350 g căpșuni proaspete
- 5 lingurițe zahăr tos
- zahăr pudră
- 250 ml smântână dulce/pentru frișcă
- 150 g biscuiți/pișcoturi
- 200 g mascarpone
- 2 linguri miere
- 1 esență de vanilie
- 1 esență de rom
- frunze de menta sau busuioc pentru ornat
- zeama de la jumătate de lămâie
Mod de preparare
Pisează 100 g căpșuni cu 2 lingurițe de zahăr. Lasă deoparte.
Bate smântâna dulce până obții frișca de o consistență tare.
Încorporează niște zahăr pudră (pui în funcție de cât de dulce vrei tu să fie rezultatul).
Bate crema de mascarpone cu esențele, mierea și zeama de la jumătate de lămâie. Bate căpșunile pisate cu jumătate din cantitatea de frișcă.
Căpșunile rămase întregi taie-le în felii egale.
Ia un vas mare rotund, înalt sau vase mai mici, pentru porții individuale , se aseaza totul dupa cum va place.
Un strat de biscuiți sfărâmați/pișcoturi, unul de frișcă, unul de cremă de căpșuni, unul de fructe, unul de mascarpone și tot așa până termini ingredientele.
Se poate mânca imediat, dar cel mai indicat este să îl dai la frigider cel puțin o oră.
Este delicios !
