Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informati.

Ultimele articole

Tipuri de paste italienesti
ARTICOL

Tipuri de paste italienesti

Articol creat de Elena · 60 afisari
Tipuri de paste italienesti
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  9 - 15 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 159 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  2 -  8 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 713 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
RETETA ZILEI  |  17 Septembrie

Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca

Creata de Marioara Silvia · 197 afisari
Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete
RETETA SAPTAMANII  |  09 Sept. - 15 Sept.

Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete

Creata de Mary · 156 afisari
DAL CU LEGUME
RETETA LUNII  |  August 2019

DAL CU LEGUME

Creata de Marioara Silvia · 273 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Supa crema de cartofi
Talentul asiatic pentru zile mari - maki cu castravete
Desertul toamnei pentru cei mici - dovleac cu nuca
Meniu postat de Mary · 668 afisari
Conține  |  3 retete
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Sarmale cu carne de pasăre
Tort deliciu cu dovleac- cheesecake cu dovleac fără coacere
Meniu postat de Mary · 664 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Deliciul toamnei- Salata de telina cu nuca
Deliciul toamnei- Salata de telina cu nuca

Toamna este ideal sa preparam salate din legumele proaspete, dar, si restul anului, deoarece se gasesc din belsug in magazine .
Salata de telina este un izvor de sanatate, contine multe vitamine necesare organismului.
Este delicioasa si gustoasa.

Ce ingrediente iti trebuie

200 gr telina radacina (cantarita dupa curatare)

2-3 linguri de maioneza

5 fire patrunjel

1 fir mic tarhon

1 manunchi ceapa verde (chives)

1 castravecior murat (in otet)

1 lingura capere (in otet)

1 lingurita hrean din borcan (optional)

sare, piper negru

Cum se prepara

Se prepara maioneza dupa reteta de aici. La final luati separat cele 2-3 linguri de maioneza cerute de reteta si adaugati in ea 2-3 linguri din lichidul de pe castraveciorii murati si/sau capere. Atentie, adaugati treptat si gustati fiindca unele muraturi contin mai mult otet si nu e de dorit sa iasa prea otetoasa maioneza. Adaugati doar cat sa aiba un gust picant placut iar maioneza sa aiba consistenta unei smantani.

Tocati cubulete castraveciorul si stoarceti-l de lichid. Daca caperele sunt mari le puteti toca si pe ele. Tocati fin verdeturile (ceapa verde, tarhonul si patrunjelul).


Adaugati toate ingredientele pregatite la pasul 2 in maioneza si omogenizati.

Daca doriti, puteti adauga treptat si putin hrean din borcan. Adaugati hreanul treptat, gustand mereu, fiindca taria lui difera. Hreanul se adauga daca serviti salata alaturi de o friptura de porc, sunca fiarta sau somon la cuptor. Condimentati maioneza cu sare si piper negru.


Telina se da pe razatoarea mare.

Dati telina pe razatoare doar dupa ce e gata maioneza, altfel se va oxida. Turnati maioneza peste telina si amestecati.

Se pastreaza la frigider. Dregeti de sare.


un deliciu al toamnei !

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Salata cu  bulete de branza

Salata cu bulete de branza

Creata de Marcela · 133 afisari
SALATĂ CU TON ŞI OUĂ FIERTE

SALATĂ CU TON ŞI OUĂ FIERTE

Creata de Mirela · 246 afisari
Salata de fenicul

Salata de fenicul

Creata de Alexandra Anda · 218 afisari
Salata cu bulgur si branza halloumi pe gratar

Salata cu bulgur si branza halloumi pe gratar

Creata de Marcela · 179 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Tort de portocale

Tort de portocale

Creata de @bombonica · 1.7k afisari
Chiftele de linte

Chiftele de linte

Creata de Marioara Silvia · 242 afisari
DAL CU LEGUME

DAL CU LEGUME

Creata de Marioara Silvia · 279 afisari
Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Creata de Marioara Silvia · 238 afisari
Retete recomandate
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  180 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  1.7k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  1.7k afisari