Se taie pieptul de pui in fasii groase cat degetul mare de la mana. Daca sunt super subtiri fasiile se vor usca la cuptor.
- Intr-un bol se bate bine oul cu laptele si sare.
- Intr-un alt bol se amesteca ingredientele pentru crusta.
- Se trec fasille de pui prin ou si se scutura un pic sa se scurga excesul.
- Se trec fasiile prin amestecul de crusta.
- Se aseaza la distanta unele de altele in tava cuptorului tapetata cu hartie de copt. Se stropeste fiecare fasie cu putin ulei (daca aveti, puteti folosi spray-ul cu ulei, e mai comod).
- Se dau la cuptor la 200C pentru 20-25 minute (pana sunt placut rumene).
- Se intorc la mijlocul timpului de coacere.
- Un deliciu in farfurie !