Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Deliciu in farfurie - crochete de pui la cuptor
3.3k afisari
Ingrediente
- 1 piept de pui dezosat
- 1 ou
- 1 lingura lapte
- sare
- putin ulei
- Crusta
- 25 gr faina de migdale (sau migdale macinate fin in masina de cafea)
- 25 gr seminte decorticate de canepa
- 1/2 lingurita boia dulce
- 1/2 lingurita usturoi granulat
- 1/2 lingurita fulgi de ceapa deshidratati si macinati
- 1/2 lingurita frunze de rozmarin tocate marunt (sau cateva frunze de salvie; sau oregano uscat; sau mix de ierburi toscane)
- 1/4 lingurita piper negru
- 1/4 lingurita sare
Mod de preparare
Se taie pieptul de pui in fasii groase cat degetul mare de la mana. Daca sunt super subtiri fasiile se vor usca la cuptor.
- Intr-un bol se bate bine oul cu laptele si sare.
- Intr-un alt bol se amesteca ingredientele pentru crusta.
- Se trec fasille de pui prin ou si se scutura un pic sa se scurga excesul.
- Se trec fasiile prin amestecul de crusta.
- Se aseaza la distanta unele de altele in tava cuptorului tapetata cu hartie de copt. Se stropeste fiecare fasie cu putin ulei (daca aveti, puteti folosi spray-ul cu ulei, e mai comod).
- Se dau la cuptor la 200C pentru 20-25 minute (pana sunt placut rumene).
- Se intorc la mijlocul timpului de coacere.
- Un deliciu in farfurie !
Lasa un comentariu |
