Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 190 afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 385 afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 616 afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Maslinele si secretul lor, reteta fabuloasa pentru sanatate !!
RETETA ZILEI  |  20 Octombrie

Maslinele si secretul lor, reteta fabuloasa pentru sanatate !!

Creata de Cristina · 31 afisari
Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia
RETETA SAPTAMANII  |  07 Oct. - 13 Oct.

Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia

Creata de AncaEnache · 108 afisari
Saramura de peste , reteta de la Dunare,
RETETA LUNII  |  Septembrie 2019

Saramura de peste , reteta de la Dunare,

Creata de Silvia · 616 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Tarta cu cartofi
Dovlecei cu pui, gustosi, reteta economica si simpla !
Reteta de toamna- dovleac copt cu dulceaţă
Meniu postat de Iulia · 276 afisari
Conține  |  3 retete
Supa crema de telina cu nuca- ideala, sanatate si vitamine
Pizza sardineza- pizza țărănească
Reteta de toamna- dovleac copt cu dulceaţă
Meniu postat de Ionutz · 260 afisari
Conține  |  3 retete
Placintele romanesti cu varza
Mancare de linte rosie cu lapte de cocos,
Smoothie de zmeura
Meniu postat de Jeni81 · 276 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Crostini (crutoane) cu ficat de pui
Crostini (crutoane) cu ficat de pui

Ce ingrediente iti trebuie

  • 4 file de anșoa scurse de ulei
  • 1 bagheta
  • 2 linguri capere, clătite si tocate
  • 1 morcov, tocat
  • 1 țelină tocată
  • 1/4 cana din supa de pui
  • 500g ficat de pui
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • 1 cațel de usturoi, tocat
  • piper negru si sare (de preferat sarea Kosher)
  • 2 linguri suc de lamâie si 1 lingura coajă de lamâie
  • 6 linguri ulei de măsline extra-virgin
  • 1 ceapă medie, tocată

Cum se prepara

1. Se încălzesc 3 lingurițe ulei de măsline într-o tigaie de foc mediu-mare.


2. Se clătește ficatul de pui si se usuca cu un prosop de hartie, dupa care se adauga in tigaie. Se intoarce si se lasa pana este rumenit si usor roz pe interior (aproximativ 4 minute)


3. Se scoate ficatul si se pune pe un tocator si se toaca in bucățele mici.


4. In aceasi tigaie, se adauga anșoa si gatiți, amestecând frecvent, 2-3 minute.


5. Se adaugă ceapa, morcovul, țelina si usturoiul si se lasa la gatit 10 minute, amestecand din cand in cand.


6. Se adauga vinul si se amestecă până când se evaporă, aproximativ 30 de secunde.


7. Se adauga supa de pui si se amestecă până când lichidul este evaporat în cea mai mare parte, aproximativ 2 minute.


8. Se adaugă ficatul de pui tocat împreună cu pătrunjelul, caperele, sucul de lămâie și coaja, se condimentează cu piper si sare si se gătește pana e fierbinte, aproximativ 2 minute.


9. Se scoate tigaia de pe foc si se lasa la racit. Se transferă amestecul într-un vas si se baga la frigider (optional se poate folosii un mixer pentru a face amestecul ca un piuree)


10. Se pune bagheta taiată felii pe o foaie de copt și se unge cu uleiul rămas. Se coace pană acestea devin aurii, aproximativ 10 minute.


11. Se scot din cuptor feliile, se lasa puțin la răcit si deasupra lor se pune amestecul folosind o lingura.


Pofta mare!

Lasa un comentariu | 1 comentarii
 •   • 

ce idee buna ! EXECELENT !!

Retete din aceasi categorie
Guacamole servit cu chipsuri tortilla

Guacamole servit cu chipsuri tortilla

Creata de Elena · 80 afisari
SURPRIZA PENTRU CEI MICI- CHIPSURI DE CARTOFI PREGATITI ACASA

SURPRIZA PENTRU CEI MICI- CHIPSURI DE CARTOFI PREGATITI ACASA

Creata de Mary · 149 afisari
Micul dejun de duminica- Omleta greceasca umpluta cu crema de telemea , ananas si maghiran

Micul dejun de duminica- Omleta greceasca umpluta cu crema de telemea , ananas si maghiran

Creata de Mary · 218 afisari
Placintele romanesti cu varza

Placintele romanesti cu varza

Creata de Mary · 547 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Humus picant cu carne de curcan si chili

Humus picant cu carne de curcan si chili

Creata de Georgiana · 127 afisari
Mojito cocktail cu merișoare

Mojito cocktail cu merișoare

Creata de Ionutz · 128 afisari
Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia

Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia

Creata de AncaEnache · 108 afisari
Supa de pui cu orez sau quinoa

Supa de pui cu orez sau quinoa

Creata de Georgiana · 89 afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  50 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  85 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  510 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.1k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.0k afisari