Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Cremă de brânzeturi proaspete
Ingrediente
- 150 grame brânză proaspătă de capră
- 100g ricotta de oaie
- 100 g brânză tartinabil sau cremă de brânză
- o lingură ulei de măsline extravirgin
- o lingură ierburi aromatice cimbru, busuioc, rozmarin
- sare și piper după gust
Mod de preparare
Pasaţi ricotta printr-o sită pentru a îndepărta cocoloașele pe care le are în mod natural, iar apoi adăugați celelalte tipuri de brânză și amestecați.
Puneți ierburile aromatice tocate foarte fin, turnați uleiul în fir subțire, adăugați sare și piper și amestecați foarte bine compoziția.
Lăsați o oră în frigider ca să se întrepătrundă aromele.
Crema de brânză se servește întinsă pe pâine prăjită sau pâine proaspătă sau pe bucăți de legume proaspete.
Lasa un comentariu |
