Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Cotlet de porc sau vițel pane
Ingrediente
- 690 g cotlet
- 50g făină
- 100 g untură
- piper
- sare
Mod de preparare
Se taie cotletul în felii cu câte o coastă, dar fără șira spinării. Se bat ușor ca să se aplaneze, se presară cu sare și piper, se dau prin făină, ou bătut, pesmet alb și se prăjesc pe ambele părți în untură bine încinsă.
Se prăjesc încet ca să se pătrundă bine, circa 15-20 de minute.
Se servesc cu diverse de legume și salate.
Lasa un comentariu |
