Cosulete din biscuiti cu branza
Cosulete din biscuiti cu branza

Este o reteta fara coacere, sanatoasa , economica si deosebit de gustoasa.
Pentru mesele festive este ideala.

Ingrediente

250 gr biscuiti

150 gr unt

100 ml miere de albine

200 gr branza proaspata de vaci

50 gr stafide

2 linguri iaurt

150 gr zahar

10 gr zahar vanilat

300 gr pepene galben

Mod de preparare

1

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se framanta bine cu untul moale si mierea. Cu aceasta compozitie se tapeteaza in strat mai gros, forme de briose de silicon, care apoi presata de forma, dand-ui forma de cosulete, se dau la rece o ora sa se intareasca (eu le-am bagat la congelator cateva minute). Dupa ce s-au intarit se scot din formele de silicon.

2

Se mixeaza branzica dulce cu iaurtul si zaharul, zaharul vanilat si mai mult de jumatate din miezul pepenelui, iar atunci cand devine o crema omogena si spumoasa se adauga stafidele umflate intr-un pic de apa sau esenta . Cu aceasta crema se umple fiecare briosa, indesat, apoi se decoreaza cu mici figurine decupate din miezul de pepene galben ramas.

3

Se mai lasa cel putin o ora la frigider.

Este o reteta delicioasa !!

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Halva exotica cu seminte de caju, migdale , cocos si stafide

Halva exotica cu seminte de caju, migdale , cocos si stafide

Creata de Trulio · 37 afisari
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Creata de Maria · 445 afisari
Tortul de rulade

Tortul de rulade

Creata de Claudia_1 · 714 afisari
Tort Strugurică

Tort Strugurică

Creata de Jeni81 · 648 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Galuste cu prune cu branza de vaca

Galuste cu prune cu branza de vaca

Creata de Cristina · 4.1k afisari
Pască cu brânză dulce şi stafide

Pască cu brânză dulce şi stafide

Creata de Irina · 4.2k afisari
CROISSANT ROMANESC

CROISSANT ROMANESC

Creata de Marioara Silvia · 2.7k afisari
Oua scotiene

Oua scotiene

Creata de Marioara Silvia · 2.7k afisari