Cele mai gustoase clatie cu dovlecei.
ideal pentru familie si musafiri.
preparat sanatos !
1. Pentru început, dăm dovlecelul prin răzătoarea mare.
2. Adăugăm ouăle, laptele, bicarbonatul, condimentele și amestecăm foarte bine.
3. Adăugăm făina cernută și amestecăm foarte bine.
4. Adăugăm verdeața, uleiul și amestecăm.
5. Coacem clătitele într-o tigaie încinsă cu ulei. Le prăjim, pe foc mic, până se rumenesc frumos.
6. La final, le tapetăm cu maioneză.