Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Ciuperci umplute cu branza de capra si muschi de vita
2.5k afisari
Preparat delicios,
preparat pentru zilele fetive si sarbatori
Ingrediente
- 10 portii
- 500 g de ciuperci mari
- 250 g de branza de capra cu verdeturi
- 125 g de muschi de vita
- 50 g de seminte de floarea-soarelui decojite
- busuioc
- cateva frunze de salvie proaspete
- 50 g de rosii uscate
Mod de preparare
Pasul 1: Toaca muschiul de vita in cubulete mici. Amesteca-l cu branza de capra, rosiile si busuiocul tocate marunt si cu semintele decojite de floarea-soarelui.
Pasul 2: Curata ciupercile, rupe-le coditele si mai taie din margini, daca e nevoie, astfel incat deschiderea palariei sa fie suficient de mare pentru umplutura.
Pasul 3: Umple ciupercile cu amestecul de branza si carne si aranjeaza-le intr-o tava de cuptor, tapetata cu foaie de copt. Coace-le timp de 20 minute.
Pasul 4: Scoate-le din cuptor si decoreaza-le cu frunze de salvie.
Lasa un comentariu |
