Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Ciuperci în aluat
Ingrediente
- 500 g ciuperci albe
- 1 ou
- 250 ml lapte
- 1 lingură cu făină
- ulei
- sare şi piper după gust
- piper
Mod de preparare
Se desprind pălărioarele ciupercilor, care se spală, se curăţă bine, se clătesccu apă cu oţet şi sare şi se scurg bine.
Se prepară un aluat ca de clătite din făină, ou, lapte şi sare.
Pălărioarele ciupercilor se trec prin acest aluat şi se prăjesc în mult ulei încins până se rumenesc pe toate părţile. Se scot pe un platou cald şi se presară cu piper. Se servesc calde.
Lasa un comentariu |
