Ciuperci cu cimbru şi parmezan- de neuitat
Ciuperci cu cimbru şi parmezan- de neuitat

Combinaţia de ciuperci cu usturoi şi parmezan este deala pentru a prepara un meniu special pentru familie, dar, si pentru musafiri.
Este un deliciu de neuitat !

Ingrediente

3 linguri ulei de măsline

1 kg ciuperci, de care va plac,

sare

piper

3 căţei usturoi pisat

70 ml vin alb sec

cimbru proaspăt

60 g parmezan

Mod de preparare

Se încălzeşte jumătate din cantitatea de ulei într-o tigaie.

Se adaugă jumătate din cantitatea de ciuperci. se lasă 3 minute.

Se transferă într-un vas.

Se repetă operaţiunea cu cealaltă jumătate de ulei şi de ciuperci.

Toate ciupercile se pun din nou în tigaie.

Se asezonează cu sare şi piper. Se mai lasă 5-6 minute amestecându-se din când în când.

Se adaugă usturoiul şi se mai lasă 1 minut. Se pune vinul şi se lasă să fiarbă până când scade lichidul.

Se ia de pe foc şi se adaugă cimbrul şi parmezanul.

Este un preparat delicios si sanatos.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Vinete coapte în saramură

Vinete coapte în saramură

Creata de Raluca · 51 afisari
Spanac delicios cu parmezan

Spanac delicios cu parmezan

Creata de Felicia7 · 27 afisari
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Creata de Maria · 101 afisari
Spanac cu ouă la cuptor

Spanac cu ouă la cuptor

Creata de Maria · 154 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Omletă cu spanac și usturoi

Omletă cu spanac și usturoi

Creata de Dulceata22 · 3.6k afisari
Ciorbă de sfleclă roșie cu colțunași umpluți cu ciuperci

Ciorbă de sfleclă roșie cu colțunași umpluți cu ciuperci

Creata de Dulceata22 · 3.5k afisari
Chiftele de linte

Chiftele de linte

Creata de Marioara Silvia · 2.3k afisari
Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Creata de Marioara Silvia · 2.2k afisari