Ultimele comentarii
Top Utilizatori
CIORBĂ DE VARZĂ- vitamina saracului, ideala pentru dieta, in curele de slabire,
2.5k afisari
Cea mai cunoscuta ciorbite si cea mai gustoasa este cea de varza cu toate legumele si verdeturile toamnei.
Are atatea vitamine, nu degeaba se spune ca varza este vitamina saracului.
Este gustoasa si femeile o prepara cand doresc sa mai slabeasca cateva kilograme.
dar, este delicioasa in orice ocazie !
Pentru dieta, in curele de slabire s espune ca trebuie sa consumati o saptamana numai ciorbita de varza preparata cu toate legumele si verdeturile.
Ingrediente
- 1 varză dulce, verde sau varza murata, de care va place
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 2 cartofi
- 1 gogosar,
- 1 ardei kapia,
- 1 rădăcină păstârnac
- 1 lingurita cimbru uscat
- patrunjel, leustean, marar,
- 2 roşii în bulion
- 1/2 litru zeamă de varză
- 1 lingura ulei
Mod de preparare
- În oala de fiert ciorba, se adaugă uleiul şi se pune la călit ceapa tăiată mărunt, morcovul trecut pe răzătoarea cu ochiuri mari, la fel şi păstârnacul. Se lasă puţin să se înmoaie şi se adaugă varza şi cartofii cubuleţe, gogosarul si ardeiul Kapia.
- Se pune apă în funcţie de cât de groasă vrei să iasă ciorba de varză şi se lasă la fiert.
- Se adaugă roşiile fără pieliţe, zeama de varză şi se mai lasă să dea un clocot. Când ciorba de varză este gata, deasupra se presară verdeturile tocate marunt si cimbrul uscat, apoi se stinge focul.
- este delicioasa.
Lasa un comentariu |
