CIORBĂ DE VARZĂ- vitamina saracului, ideala pentru dieta, in curele de slabire,
CIORBĂ DE VARZĂ- vitamina saracului, ideala pentru dieta, in curele de slabire,

Cea mai cunoscuta ciorbite si cea mai gustoasa este cea de varza cu toate legumele si verdeturile toamnei.
Are atatea vitamine, nu degeaba se spune ca varza este vitamina saracului.
Este gustoasa si femeile o prepara cand doresc sa mai slabeasca cateva kilograme.
dar, este delicioasa in orice ocazie !
Pentru dieta, in curele de slabire s espune ca trebuie sa consumati o saptamana numai ciorbita de varza preparata cu toate legumele si verdeturile.

Ingrediente

  • 1 varză dulce, verde sau varza murata, de care va place
  •  1 morcov
  •  1 ceapă
  •  2 cartofi
  • 1 gogosar,
  • 1 ardei kapia,
  •  1 rădăcină păstârnac
  •  1 lingurita cimbru uscat
  • patrunjel, leustean, marar,
  •  2 roşii în bulion
  •  1/2 litru zeamă de varză
  •  1 lingura ulei

Mod de preparare

  • În oala de fiert ciorba, se adaugă uleiul şi se pune la călit ceapa tăiată mărunt, morcovul trecut pe răzătoarea cu ochiuri mari, la fel şi păstârnacul. Se lasă puţin să se înmoaie şi se adaugă varza şi cartofii cubuleţe, gogosarul si ardeiul Kapia.

  • Se pune apă în funcţie de cât de groasă vrei să iasă ciorba de varză şi se lasă la fiert.
  • Se adaugă roşiile fără pieliţe, zeama de varză şi se mai lasă să dea un clocot. Când ciorba de varză este gata, deasupra se presară verdeturile tocate marunt si cimbrul uscat, apoi se stinge focul.
  • este delicioasa.
Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Supă-cremă de dovleac

Supă-cremă de dovleac

Creata de Lorena · 1.1k afisari
Supa crema de toamna cu dovleac si rosii

Supa crema de toamna cu dovleac si rosii

Creata de Cristina · 1.1k afisari
Deliciul pescarilor- Ciorba Dunarii- ciorbita de peste

Deliciul pescarilor- Ciorba Dunarii- ciorbita de peste

Creata de Mary · 1.6k afisari
Lintea -ideala pentru Supa crema cu lamaie si porumb

Lintea -ideala pentru Supa crema cu lamaie si porumb

Creata de Marcela · 1.5k afisari
Retete cu aceleasi etichete
Chiftele de linte

Chiftele de linte

Creata de Marioara Silvia · 1.6k afisari
DAL CU LEGUME

DAL CU LEGUME

Creata de Marioara Silvia · 1.6k afisari
Pate de linte

Pate de linte

Creata de Marioara Silvia · 1.5k afisari
Mancare picanta de linte rosie,

Mancare picanta de linte rosie,

Creata de Marioara Silvia · 1.7k afisari