Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 3.8k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 4.2k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 4.3k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete
RETETA ZILEI  |  15 Decembrie

Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete

Creata de Mary · 1.1k afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 389 afisari
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
RETETA LUNII  |  Noiembrie 2019

Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie

Creata de Claudia_1 · 480 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
Barcute de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Lorena · 1.0k afisari
Conține  |  4 retete
Deliciu in farfurie - crochete de pui la cuptor
Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Socată, rețeta bunicii sau rețeta tradițională
Meniu postat de Senin · 1.1k afisari
Conține  |  3 retete
Ciorba de fasole verde ardeleneasca
Sa aveti pofta !- pui cu gutui coapte
Cheesecake , special pentru copilasi
Meniu postat de AncaEnache · 1.1k afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Ciorbă cu perișoare de pește
Ciorbă cu perișoare de pește

Ciorbă cu perișoare de pește

Reteta postata de Dulceata22  · 
Dulceata22     Supe și Ciorbe   2.7k afisari

Ce ingrediente iti trebuie

  • 700-800 g peste
  • 1-2 ardei grasi
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel radacina
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura leustean
  • 1 telina mica
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • 50 g de paine
  • 2 oua
  • jumatate de litru de bors
  • piper

Cum se prepara

Morcovul, patrunjelul, telina si ceapa se rad prin razatoarea c gauri mari si se calesc 2 minute in 3 linguri de ulei, apoi se sting cu 2l de apa, se adauga putina sare si se pun la fiert.


Pestele se curta de solzi, cap, piele, se trece cu cutitul deasupra sirei spinarii de ambele parti, se scoate carnea si se curta de toate oasele. Capul, coada si sira spinarii se pun sa fiarba in ciorba.


Cand sunt fierte se scot, se opreste numai carnea de la cap. Se pune ardeiul taiat felii subtirii si rosiile taiate sferturi mici. Se fierb 5 minute, apoi se pune borsul si cand da in clocot se pun perisoarele.


Perisoare se fac in felul urmator: carnea se trece prin masina de tocat impreuna cu painea inmuiata in apa si bine stoarsa, o ceapa mica tocata si calita 1 minut in 2 linuri de ulei, sare, un varf de cutit piper, patrunjel tocat.


Tocatura se amesteca bine cu 2 oua intregi. Se ia cu lingurita uda din compozitie cam cat o maslina mare, se da drumul in supa care clocoteste. Se fierb 15 min cu capac. Se serveste cu leustean.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Supă-cremă de dovleac

Supă-cremă de dovleac

Creata de Lorena · 733 afisari
Supa crema de toamna cu dovleac si rosii

Supa crema de toamna cu dovleac si rosii

Creata de Cristina · 765 afisari
CIORBĂ DE VARZĂ- vitamina saracului, ideala pentru dieta, in curele de slabire,

CIORBĂ DE VARZĂ- vitamina saracului, ideala pentru dieta, in curele de slabire,

Creata de Mary · 818 afisari
Deliciul pescarilor- Ciorba Dunarii- ciorbita de peste

Deliciul pescarilor- Ciorba Dunarii- ciorbita de peste

Creata de Mary · 1.2k afisari
Retete cu aceleasi etichete
File de macrou la cuptor, cu fasole galbena si pesto de rosii cu caju

File de macrou la cuptor, cu fasole galbena si pesto de rosii cu caju

Creata de Marioara Silvia · 1.1k afisari
Pastrav cu sos de unt, migdale si capere

Pastrav cu sos de unt, migdale si capere

Creata de Mirela · 1.1k afisari
Burger de somon

Burger de somon

Creata de Mirela · 1.1k afisari
FILE DE PESTE CU PIURE DE BUSUIOC

FILE DE PESTE CU PIURE DE BUSUIOC

Creata de Marcela · 1.1k afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  691 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  706 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  1.1k afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.8k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.6k afisari