Ultimele comentarii
Top Utilizatori
CHIFTELUTE DELICIOASE PENTRU FAMILIE,dar, mai ales un preparat special pentru musafiri.
Ingrediente
pentru 2 portii :
- 200 g branza Gouda
- 500 g ciuperci
- 1 bucata de piept de pui mare
- 1 ceapa mica
- 1 ou
- marar, sare, piper, ulei
Mod de preparare
2: Curata ciupercile, taie-le marunt si caleste-le in putin ulei incins. Adauga putin piper macinat, se potriveste tare bine cu ciupercile.
3: Da pe razatoare branza. Cand ciupercile sunt gata si a scazut apa pe care o lasa, ia de pe foc si lasa sa se racoreasca putin, apoi adauga branza rasa si amesteca.
4: Ia cate o lingurita cu carne si turteste-o usor in palma. Asaza in mijloc o lingurita din umplutura de branza si ciuperci. Da forma rotunda chiftelutei. Procedeaza la fel pana termini de modelat toate chiftelutele apoi, fie le prajesti in ulei incins, fie le asezi pe tava tapetata cu hartie si le dai la cuptor aproximativ jumatate de ora.
5: Sunt perfecte alaturi de un vin rose .
un deliciu !
