Castiga peste 4350 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informati.

Ultimele articole

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 12 - 18 august 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 12 - 18 august 2019

Articol creat de Cuby.ro · 6 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 12 - 18 august 2019
Interesante lucruri  citesc si eu acum despre semintele de canepa,
ARTICOL

Interesante lucruri citesc si eu acum despre semintele de canepa,

Articol creat de Doina · 399 afisari
Interesante lucruri citesc si eu acum despre semintele de canepa,
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  5 - 11 august 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 5 - 11 august 2019

Articol creat de Cuby.ro · 783 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 5 - 11 august 2019
Mai multe articole

Retete din aceasi categorie

Tocăniță de pui delicioasa si gustoasa , reteta sardineza!!

Tocăniță de pui delicioasa si gustoasa , reteta sardineza!!

Creata de Adelina · 699 afisari
Musaca de vinete

Musaca de vinete

Creata de Senin · 950 afisari
Ciulama de gaina, rata sau gasca

Ciulama de gaina, rata sau gasca

Creata de AncaEnache · 1.1k afisari
Mai multe retete

Ultimele retete castigatoare

Peste dupa reteta traditionala sardineza
RETETA ZILEI  |  18 August

Peste dupa reteta traditionala sardineza

Creata de Adelina · 1.1k afisari
Chiftele marinate
RETETA SAPTAMANII  |  05 Aug. - 11 Aug.

Chiftele marinate

Creata de Cristina · 505 afisari
Oua romanesti sau oua posate
RETETA LUNII  |  Iulie 2019

Oua romanesti sau oua posate

Creata de Iulia · 999 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Chiftele marinate
Chiftele marinate

Ce ingrediente iti trebuie

  • 250g carne (porc + vita)
  • 50g paine
  • 1 ceapa mica
  • 3 catei usturoi
  • 1 ou
  • 3-4 dl suc de rosii sau pasta de tomate
  • 1 foaie de dafin
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • sare, piper, putin ulei

Cum se prepara

Carnea slaba de porc si vita se trece prin masina de tocat impreuna cu painea inmuiata in apa si bine stoarsa, ceapa tocata si calitata 2 minute in 2 linguri de ulei si usturoiul. Daca aveti deja carne tocata, amestecati aceste ingrediente intr-un bol.


La compozitie se adauga oul, un varf de lingurita sare, un vard de cutit de piper, jumatate din mararul si patrunjelul tocat. Se amesteca bine, apoi se ia cate o lingurita din compozitie si se pune pe o foaie de copt presarata cu faina si se da forma rotunda ca nucile mai mari. Vor rezulta circa 18 bucati.


Pe masura ce se fac se aseaza una linga alta intr-o cratita unsa cu ulei. Cand sunt gata se stropesc deasupra cu 3 linguri de ulei. Se pun la cuptor 30-40 de minute, adaugand cate o lingura de apa ca sa nu se arda sosul.


Cand sunt rumenite putin se pune sucul de rosii (sau pasta de tomate) si putin apa ca sa se formeze un sos potrivit de acru, care sa cuprinda chiftelele.


Se pune o foaie de dafin, marar sau patrunjel tocat, se mai lasa 5 minute la cuptor. Sosul se va ingrosa de la faina in care au fost date chiftelele. In loc de foaie de dafin se poate pune tarhon.

Retete din aceasi categorie
Sarmale cu carne de pasăre

Sarmale cu carne de pasăre

Creata de Elena · 983 afisari
Lasa un comentariu |