Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos

Ingrediente

  • o jumatate lingurita praf de copt
  • 150g faină de cocos
  • 6 oua
  • jumatate lingurita sare
  • apa minerala (cam un pahar mic)
  • 2 linguri zahar
  • jumatate lingurita esenta de vanilie

Mod de preparare

Într-un bol mare, bateți împreună făina de nucă de cocos, zaharul, praful de copt și sarea.

Se adaugă ouăle, untul și esenta de vanilie și se amestecă pentru a se combina, dupa care se adaugă apa minerala si se mai amestecă putin. Se lasa compozitia cateva minute pentru a se îngroșa.

Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adaugați putin unt ca să se topească. Adaugați două sau trei linguri din compozitie in tigaie și răspândiți-le într-un cerc.

Gatiti pana cand partea de jos devine maro auriu si in partea de sus apar cateva bule. Intoarceți cu grijă și continuați să gătiți până când a doua parte devine maro auriu.

Scoateți din tigaie clatitile și păstrațile calde pe o farfurie sau foaie de copt în cuptor.

Datorită variațiilor făinii de nucă de cocos, blatul poate fi prea subțire sau prea gros. Dacă blatul este prea subțire, adăugați o lingură suplimentară de făină de nucă de cocos. Dacă este prea gros, adăugați câteva linguri de apă minerală.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Creata de Maria · 194 afisari
Tortul de rulade

Tortul de rulade

Creata de Claudia_1 · 319 afisari
Tort Strugurică

Tort Strugurică

Creata de Jeni81 · 303 afisari
De dragobete inimoase cu nuca

De dragobete inimoase cu nuca

Creata de Capsunica · 348 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Salată de vinete cu dovlecei

Salată de vinete cu dovlecei

Creata de Elena · 4.0k afisari
Galuste cu prune cu branza de vaca

Galuste cu prune cu branza de vaca

Creata de Cristina · 3.9k afisari
Pască cu brânză dulce şi stafide

Pască cu brânză dulce şi stafide

Creata de Irina · 4.0k afisari
Tort Diplomat

Tort Diplomat

Creata de @bombonica · 4.1k afisari