Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi
Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi

Cartofii sunt un deliciu la orice masa in familie si in orice anotimp.
Se pot prepara in multe feluri, dar, am ales aceasta reteta simpla si delicioasa.

Ingrediente

  • sare si piper după gust
  •  4 cartofi mari
  •  75 ml supa de legume sau pui (se pot folosi si cubulete dizolvate in apă)
  •  2 crenguțe de cimbru proaspăt
  •  150 g unt
  •  2 căței de usturoi ușor zdrobiți

Mod de preparare

1. Cartofii se curăță și se taie pe jumătate.

2. Se încinge untul în tigaie. Atunci când a început să facă spumă se pun cartofii. Se lasă la prăjit pe o parte aproximativ 5 minute sau până când se rumenesc bine. Apoi se întorc pe partea celalată.

3. După ce cartofii s-au rumenit pe ambele părți, se adaugă supa de legume sau pui, cimbrul, usturoiul, sarea și piperul.

4. Se pune capacul și se lasă la foc mic până când se înmoaie cartofii.

Cartofii se servesc calzi, ca garnitură, sau ca mâncare de sine stătătoare, dacă vreți să renunțați la pește sau carne pentru o zi.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Humus clasic delicios

Humus clasic delicios

Creata de Andreea Mateias · 579 afisari
Aperitiv gustos Amelie

Aperitiv gustos Amelie

Creata de Cristina · 601 afisari
Chifteluţe cu ciuperci

Chifteluţe cu ciuperci

Creata de Marian · 395 afisari
Aperitiv din morcovi cu iaurt

Aperitiv din morcovi cu iaurt

Creata de Dulceata22 · 458 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Omletă cu spanac și usturoi

Omletă cu spanac și usturoi

Creata de Dulceata22 · 4.0k afisari
Supa crema de cartofi

Supa crema de cartofi

Creata de Mary · 3.8k afisari
Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Creata de Marioara Silvia · 2.6k afisari
HUMMUS CU LINTE

HUMMUS CU LINTE

Creata de Marioara Silvia · 2.6k afisari