Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 33 afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 265 afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 528 afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Micul dejun de duminica- Omleta greceasca umpluta cu crema de telemea , ananas si maghiran
RETETA ZILEI  |  18 Octombrie

Micul dejun de duminica- Omleta greceasca umpluta cu crema de telemea , ananas si maghiran

Creata de Mary · 211 afisari
Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia
RETETA SAPTAMANII  |  07 Oct. - 13 Oct.

Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia

Creata de AncaEnache · 94 afisari
Saramura de peste , reteta de la Dunare,
RETETA LUNII  |  Septembrie 2019

Saramura de peste , reteta de la Dunare,

Creata de Silvia · 590 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Risotto alla milanese
Somon file cu ciuperci și sos de rodii
Prajitură din mălai cu merişoare
Meniu postat de Soffia · 443 afisari
Conține  |  3 retete
Chiftele cu cartofi si somon
Gutui umplute cu carne
îngheţată cu seminţe de cânepă
Meniu postat de Capsunica · 457 afisari
Conține  |  3 retete
Talentul asiatic pentru zile mari - maki cu castravete
Cordon bleu
Tort de mere coapte cu nuci si seminte
Meniu postat de Felicia7 · 476 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Cartofi cu branza la cuptor
Cartofi cu branza la cuptor

Cartofii copti sunt unul dintre felurile preferate de foarte multa lume, inclusiv de catre copii, In combinatie cu oua, branza, smantana si ceva condimente, cartofii la cuptor reprezinta un excelent aperitiv cald sau o delicioasa garnitura pentru friptura. Merg bine si cu gogosari murati, cu salata de sfecla rosie sau cu sos de maioneza.

Ce ingrediente iti trebuie

  • 2 cartofi mari
  • 4 oua
  • 200 g de smantana (sau iaurt cu continut redus de grasime, in cazul in care vreti un fel de mancare mai sanatos)
  • 200 g branza telemea, data pe razatoarea mare
  • 1 lingurita de ulei de masline (sau de care aveti prin casa)
  • 1 lingurita de cimbru (care se poate inlocui cu busuioc sau rozmarin uscat, maruntit)
  • 1 lingurita praf de curry (se gaseste la pliculete in toate supermarketurile)

Cum se prepara

Curatati cartofii si taiati-i in felii egale, nu foarte groase (maximum 1 cm grosime). Amestecati branza rasa cu doua oua si cu jumatate din cantitatea de smantana. Daca branza e sarata, nu mai adaugati sare. Daca e nesarata, puneti cam un varf de cutit de sare in amestec.


Ungeti un vas termorezistent (sau o tava de cuptor) cu putin ulei de masline, dupa care aranjati un strat de felii de cartofi pe fundul vasului. Desupra turnati compozitia din castron, intr-un strat cat mai omogen, dupa care asezati inca un strat de felii de cartof. Amestecati cele doua oua ramase cu restul de smantana, adaugati praful de curry si mirodeniile, putina sare, apoi turnati amestecul peste cartofi, avand grija sa ii acoperiti cat mai bine, preferabil complet.

Puneti tava la cuptor, la foc mediu spre mic, si lasati sa se coaca timp de aproximativ o ora. Puteti incerca daca sunt gata dupa vreo 45 – 50 de minute: intepati cu o furculita sau cu un betisor: daca intra usor, mancarea e gata, cartofii sunt facuti. Daca nu aveti chef sa asteptati asa de mult, puteti fierbe cartofii aproximativ 10 minute inainte sa ii bagati in tava.

Cartofii la cuptor sunt foarte buni calzi, cu putin piper proaspat macinat pe deasupra si cu sos de rosii sau cu smantana.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Guacamole servit cu chipsuri tortilla

Guacamole servit cu chipsuri tortilla

Creata de Elena · 58 afisari
SURPRIZA PENTRU CEI MICI- CHIPSURI DE CARTOFI PREGATITI ACASA

SURPRIZA PENTRU CEI MICI- CHIPSURI DE CARTOFI PREGATITI ACASA

Creata de Mary · 141 afisari
Micul dejun de duminica- Omleta greceasca umpluta cu crema de telemea , ananas si maghiran

Micul dejun de duminica- Omleta greceasca umpluta cu crema de telemea , ananas si maghiran

Creata de Mary · 216 afisari
Crostini (crutoane) cu ficat de pui

Crostini (crutoane) cu ficat de pui

Creata de Yummy · 266 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Galuste cu prune cu branza de vaca

Galuste cu prune cu branza de vaca

Creata de Cristina · 2.0k afisari
CUM SE PREPARA PESTO CU BUSUIOC, reteta traditionala din Genova

CUM SE PREPARA PESTO CU BUSUIOC, reteta traditionala din Genova

Creata de Marioara Silvia · 2.0k afisari
Pască cu brânză dulce şi stafide

Pască cu brânză dulce şi stafide

Creata de Irina · 2.0k afisari
Supa crema de cartofi

Supa crema de cartofi

Creata de Mary · 1.8k afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  43 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  58 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  487 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.1k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.0k afisari