Carpaccio de vita- reteta italiana
Carpaccio de vita- reteta italiana

Carpaccio este la bază o gustare din carne crudă, feliată foarte fin.
este delicioasa si gustoasa preparata in casa, rapid si economic.
Este un meniu ideal pentru musafiri, impresionant si sanatos.

Ingrediente

200 g carne de vita pentru carpaccio, 

salata verde (reteta originala e cu rucola), 

parmezan, 

1 lamaie, 

ulei de masline, 

sare, 

piper.

Mod de preparare

Timp de preparare: 5 minute.

Aseaza feliile de carne pe o farfurie. Adauga salata taiata marunt, parmezanul taiat fasii si condimenteaza dupa gust.

Apoi adauga un strop de ulei de masline si putina zeama de la o lamaie stoarsa. Si gata.

Inainte sa mananci, insa, iti sugerez sa amesteci bine ingredientele si sa le maruntesti. Farfuria nu va mai arata tocmai estetic, dar, este fantastic de gustoasa.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Gulaş picant

Gulaş picant

Creata de Ionutz · 613 afisari
Friptura din carne de vita si glazura din pasta de susan

Friptura din carne de vita si glazura din pasta de susan

Creata de Elena · 720 afisari
Caserolă de paste cu pui şi caşcaval

Caserolă de paste cu pui şi caşcaval

Creata de Claudia_1 · 489 afisari
Piept de pui umplut cu mozzarella, cu garnitura de soté

Piept de pui umplut cu mozzarella, cu garnitura de soté

Creata de Raluca · 439 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Supa sau ciorba cu carne

Supa sau ciorba cu carne

Creata de Catalina · 4.1k afisari
FOCACCIA CU BRANZA

FOCACCIA CU BRANZA

Creata de Marioara Silvia · 3.0k afisari
Mancare picanta de linte rosie,

Mancare picanta de linte rosie,

Creata de Marioara Silvia · 2.8k afisari
Spaghete cu pesto si rucola

Spaghete cu pesto si rucola

Creata de Marioara Silvia · 2.7k afisari