Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Carpaccio de vita- reteta italiana
Carpaccio este la bază o gustare din carne crudă, feliată foarte fin.
este delicioasa si gustoasa preparata in casa, rapid si economic.
Este un meniu ideal pentru musafiri, impresionant si sanatos.
Ingrediente
200 g carne de vita pentru carpaccio,
salata verde (reteta originala e cu rucola),
parmezan,
1 lamaie,
ulei de masline,
sare,
piper.
Mod de preparare
Timp de preparare: 5 minute.
Aseaza feliile de carne pe o farfurie. Adauga salata taiata marunt, parmezanul taiat fasii si condimenteaza dupa gust.
Apoi adauga un strop de ulei de masline si putina zeama de la o lamaie stoarsa. Si gata.
Inainte sa mananci, insa, iti sugerez sa amesteci bine ingredientele si sa le maruntesti. Farfuria nu va mai arata tocmai estetic, dar, este fantastic de gustoasa.
Lasa un comentariu |
