Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informati.

Ultimele articole

Tipuri de paste italienesti
ARTICOL

Tipuri de paste italienesti

Articol creat de Elena · 60 afisari
Tipuri de paste italienesti
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  9 - 15 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 159 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  2 -  8 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 713 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
RETETA ZILEI  |  17 Septembrie

Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca

Creata de Marioara Silvia · 197 afisari
Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete
RETETA SAPTAMANII  |  09 Sept. - 15 Sept.

Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete

Creata de Mary · 156 afisari
DAL CU LEGUME
RETETA LUNII  |  August 2019

DAL CU LEGUME

Creata de Marioara Silvia · 273 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Supa crema de cartofi
Talentul asiatic pentru zile mari - maki cu castravete
Desertul toamnei pentru cei mici - dovleac cu nuca
Meniu postat de Mary · 668 afisari
Conține  |  3 retete
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Sarmale cu carne de pasăre
Tort deliciu cu dovleac- cheesecake cu dovleac fără coacere
Meniu postat de Mary · 664 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Aperitiv de zile mari- Clatite de conopida
Aperitiv de zile mari- Clatite de conopida

Clatitele de conopida sunt gustoase, sanatoase si ursor de preparat.
Este o reteta noua in bucataria mea.
Contin vitamine si sunt un desert ideal .

Ce ingrediente iti trebuie

1 conopida mica (cca 500 gr)

50 gr branza rasa (am folosit branza fermentata Horezu + cascaval moale in proportii egale)

1/4 legaturica patrunjel

2 fire de marar

1 varf cutit seminte de fenicul macinate

1 ceapa mica (cca 35 gr)

1 catel usturoi

20 gr faina

1 ou

2 linguri lapte

putin ulei

sare, piper

Bucati: 10

Cum se prepara

Conopida se desface buchetele si se fierbe fie in apa cu sare, fie pe abur (prefer varianta pe abur). Se lasa sa se racoreasca.

Ceapa tocata fin se caleste intr-o lingura de ulei pana se inmoaie. Se adauga usturoiul strivit si se mai caleste 30 secunde.

Se pune conopida in robotul de bucatarie. Se adauga peste ea amestecul de ceapa-usturoi, verdeturile tocate marunt si feniculul. Dati doar cateva pulsuri sa fie fin maruntita, nu o faceti piure foarte fin.

Adaugati branza razuita (pe razatoarea mica; retineti 1/3 din branza pentru servit), faina, sare si piper dupa gust. Se amesteca bine. Se adauga oul batut cu lapte si se omogenizeaza.

Se incinge o tigaie unsa cu ulei.

Se ia cate o lingura cu varf din compozitia de clatite si se formeaza in palma o bila care apoi se aplatizeaza (putin sub 1/2 cm grosime; nu faceti clatitele prea subtiri caci se vor usca la copt si se vor rupe cand le intoarceti). Se aseaza clatita in tigaie.

Se prajesc clatitele cate 2.5 minute/parte la foc mediu spre mic. Folositi o spatula ca sa le intoarceti. Daca atunci cand incercati sa le intoarceti simtiti ca au tentinda sa se rupa, inseamna ca nu sunt inca suficient facute, doar le mai lasati un pic in tigaie.

Se scot pe servetele si se tin acoperite cu un capac pana la servire.

Se servesc presarate cu branza .


Se pot coace si in cuptor, in tava, desigur se pune si harte de copt.

Sunt delicioase !

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Aperitiv cu bacon si cartofi

Aperitiv cu bacon si cartofi

Creata de Marioara Silvia · 121 afisari
DELICIU PENTRU MESELE FESTIVE- CIUPERCUŢE DIN OUĂ

DELICIU PENTRU MESELE FESTIVE- CIUPERCUŢE DIN OUĂ

Creata de Silvia · 172 afisari
Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi

Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi

Creata de Marcela · 158 afisari
Aperitiv ideal- Rosii umplute cu legume si macrou fript

Aperitiv ideal- Rosii umplute cu legume si macrou fript

Creata de Silvia · 216 afisari
Retete cu aceleasi etichete
FRITATTA pentru micul dejun

FRITATTA pentru micul dejun

Creata de Marioara Silvia · 216 afisari
Clatite cu inghetata si sos de ciocolata

Clatite cu inghetata si sos de ciocolata

Creata de Marcela · 181 afisari
Sparanghel in foitaj

Sparanghel in foitaj

Creata de Marcela · 221 afisari
Clatite cu fulgi de ovaz, nuci si sirop de artar

Clatite cu fulgi de ovaz, nuci si sirop de artar

Creata de Alexandra Anda · 176 afisari
Retete recomandate
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  180 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  1.7k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  1.7k afisari