Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Aperitiv cu icre rosii
O reteta de aperitiv pe care sa o adaugi la meniul pentru o masa speciala!
Ingrediente
2 portii :
- 400 g cartofi
- 100 g icre rosi
- 23 linguri cu ulei
- 3 oua
- 1 legatura de patrunjel verde
- 2 linguri
- 75 g faina
- 1 ceapa alba
- 120 g porumb dulce
- 360 g dovlecei rasi
- 150 g morcovi
- 100 g smantana
Mod de preparare
Pasul 1: Curata de coji cartofii si morcovul. Da-i pe razatoare si adauga dovlecelul scurs, porumbul zdrobit cu furculita, ceapa tocata fin, faina, sarea, patrunjelul tocat fin si galbenusurile. Amesteca bine.
Pasul 2: Bate spuma albusurile cu un praf de sare si incorporeaz-o apoi, cu miscari de jos in sus, in compozitia de legume. Ia cu lingura din compozitia finala si rumeneste chiftelutele in uleiul incins.
Pasul 3: Serveste-le decorate cu icre rosii si cate o lingurita cu smantana proaspata.
Lasa un comentariu |
