Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informati.

Ultimele articole

Tipuri de paste italienesti
ARTICOL

Tipuri de paste italienesti

Articol creat de Elena · 69 afisari
Tipuri de paste italienesti
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  9 - 15 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 169 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  2 -  8 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 742 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Linguine cu ierburi aromatice
RETETA ZILEI  |  18 Septembrie

Linguine cu ierburi aromatice

Creata de Marioara Silvia · 193 afisari
Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete
RETETA SAPTAMANII  |  09 Sept. - 15 Sept.

Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete

Creata de Mary · 168 afisari
DAL CU LEGUME
RETETA LUNII  |  August 2019

DAL CU LEGUME

Creata de Marioara Silvia · 284 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Supa crema de cartofi
Talentul asiatic pentru zile mari - maki cu castravete
Desertul toamnei pentru cei mici - dovleac cu nuca
Meniu postat de Mary · 1.0k afisari
Conține  |  3 retete
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Sarmale cu carne de pasăre
Tort deliciu cu dovleac- cheesecake cu dovleac fără coacere
Meniu postat de Mary · 1.0k afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Aperitiv cu aluat crocant si legume
Aperitiv cu aluat crocant si legume

Un meniu indraznet, pentru toata familia, in care ingrediente usoare si proaspete sunt pregatite si prezentate cu fastul cuvenit momentului,

Ce ingrediente iti trebuie

4 Portii ,

  • 5 foi de placinta
  • sare
  • ulei de masline
  • 4 fire de sparanghel
  • 2 morcovi
  • 4 fire de praz
  • 1 gulie
  • 1 dovlecel zucchini verde
  • 3 ardei capia (sau ardei rosii)
  • 300 conopide proaspate sau congelate
  • 3 ardei galbeni grasi
  • 1 fir de cimbru

Cum se prepara

1.. Pun la fiert o jumatate de conopida, in apa rece. Cand se inmoaie, o scot si pun in aceeasi apa jumatatea de gulie, apoi prazul. Procedez la fel cu sparanghelul si dovlecelul taiat rondele, pe care insa le las doar 1,5 minute. Pun deoparte legumele fierte.


2: Deschid 5 foi de placinta, asezate una langa cealalta, si intind pe toata suprafata lor, cu pensula sau cu mana, un pic de ulei de masline. Apoi le suprapun. Peste prima foaie pun un pic de ulei de masline, asez alta foaie, din nou pun un pic de ulei, pana cand termin cele 5 foi etajate. Strang cu ambele maini foile, dinspre extremitati spre mijloc, adunandu-le si botindu-le. Le pun intr-o tava, pe care o dau la cuptor 13 minute, la 170 grade C.


P3: Coc pe plita sau in cuptor ardeii galbeni si capia. Ii tai in jumatate si in curat de seminte si nervuri. Ii fac rulouri, astfel: pe suprafata de lucru pun jumatate de ardei galben, intind peste el doua jumatati de ardei capia pe orizontala, deasupra pun alta jumatate de ardei galben. Rulez ardeii, iar cilindrul format il tai in trei. Obtin niste spirale colorate de ardei.


4: Intr-o tigaie, sotez conopida, pe care o desprind in buchetele, sparanghelul, prazul dovlecelul. Asezonez cu sare, piper si firul de cimbru.


5: Scot din cuptor foile de placinta aurii, botite si crocante, si le asez pe platoul pe care le voi servi. Deasupra lor, asez legumele – buchetele de conopida, sparanghel, praz, dovlecel. Adaug spiralele din ardei si gulia, taiata ca pentru carpaccio, in felii foarte subtiri, aproape transparente. Torn deasupra un strop de ulei de masline si decorez cu cimbru.

Delicios !

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Aperitiv de zile mari- Clatite de conopida

Aperitiv de zile mari- Clatite de conopida

Creata de Marioara Silvia · 154 afisari
Aperitiv cu bacon si cartofi

Aperitiv cu bacon si cartofi

Creata de Marioara Silvia · 117 afisari
DELICIU PENTRU MESELE FESTIVE- CIUPERCUŢE DIN OUĂ

DELICIU PENTRU MESELE FESTIVE- CIUPERCUŢE DIN OUĂ

Creata de Silvia · 172 afisari
Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi

Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi

Creata de Marcela · 158 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Rulada cu sunca

Rulada cu sunca

Creata de Marian · 1.7k afisari
Linte cu orez

Linte cu orez

Creata de Marioara Silvia · 289 afisari
Mancare de linte rosie cu lapte de cocos,

Mancare de linte rosie cu lapte de cocos,

Creata de Marioara Silvia · 235 afisari
Tagliatelle cu ineluse de legume

Tagliatelle cu ineluse de legume

Creata de Marioara Silvia · 221 afisari
Retete recomandate
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  197 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  1.7k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  1.7k afisari