Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ce contine acest meniu

Ciorba de fasole verde ardeleneasca

Ciorba de fasole verde ardeleneasca

Reteta postata de Georgiana · 2.3k afisari
Sa aveti pofta !- Pui cu gutui coapte

Sa aveti pofta !- Pui cu gutui coapte

Reteta postata de Marioara Silvia · 1.5k afisari
Cheesecake , special pentru copilasi

Cheesecake , special pentru copilasi

Reteta postata de Mirela · 1.4k afisari

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 6.3k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 6.8k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 7.0k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele meniuri castigatoare

MENIUL SAPTAMANII  |  16 Sept. - 22 Sept.

Creata de Mary · 17.5k afisari
MENIUL LUNII  |  Septembrie 2019

Creata de Mary · 17.5k afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
Barcute de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Lorena · 2.7k afisari
Conține  |  4 retete
Deliciu in farfurie - crochete de pui la cuptor
Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Socată, rețeta bunicii sau rețeta tradițională
Meniu postat de Senin · 2.8k afisari
Conține  |  3 retete
Ciorba de fasole verde ardeleneasca
Sa aveti pofta !- pui cu gutui coapte
Cheesecake , special pentru copilasi
Meniu postat de AncaEnache · 2.7k afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Meniu culinar postat de AncaEnache

Ce ingrediente iti trebuie

  • 500 g ciolan sau oase de porc afumate
  • 500 g fasole verde
  • 500 g rosii
  • 1 lingurita cu varf faina
  • 150 g smantana
  • patrunjel, telina

Cum se prepara

Carnea se pune la fiert cu 2l apa rece. Cand clocoteste se pune fasolea curatata de capete si rupta in 2-3 bucati si o ceapa tocata marunt.


Cand este fiarta se adauga rosiile fierte separat si strecurate. Faina se rumeneste putin fara ulei, intr-o tigaie, apoi se trage la o parte, se pun 2-3 linguri de ulei si se stinge cu putina supa, amestecand sa nu ramana cocoloase. Se desarta peste supa.


Se mai lasa sa mai dea cateva clocote, apoi se ia de pe foc. Se drege cu smantana batuta cu 2 linguri de apa rece, adaugand apoi puna supa fierbinte, se pune totul in supa si se amesteca.


Se pune pentru aroma frunze de patrunjel, o mica frunza de telina tocata si cine doreste si putin cimbru.

Sa aveti pofta !- Pui cu gutui coapte

Un meniu gustos si sanatoas si foarte rapid de preparat. Gutuile au o aroma deosebită si multe vitamine din grupa B, vitaminele C, E, PP şi minerale (calciu, magneziu, potasiu, fier). Gutuile sunt recunoscute pentru proprietăţile lor antiinflamatorii, astringente, analgezice, emoliente, digestive, diuretice, expectorante, tonice.

Ce ingrediente iti trebuie

  • 6 pulpe de pui
  • 3 gutui
  • sare, piper

Cum se prepara

Pulpele le-am dat cu sare si mult piper. Le-am asezat pe oala grill cu abur (cea cu gaura in mijloc, in care se pune apa pe margine).


Gutuile le-am taiat felii si le-am asezat printre pulpe.


Am acoperit oala si le-am copt la foc mediu pentru 40 minute, pana pulpele sunt rumene.

Daca gutuile se coc mai repede, scoateti-le pe o farfurie si mai lasati pulpele sa se faca.


Sa aveti pofta ! Simplu su delicios !

Cheesecake , special pentru copilasi

Cheesecake , special pentru copilasi

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Deserturi   1.4k afisari

Cheesecake-ul este un desert preferat de copilasi, dar si de cei in varsta. Se folosesc ingredientele simple precum făină, miere şi brânză sunt amestecate şi apoi coapte, un desert delicios, cu produse proaspete, gustos. se poate prepara special pentru zilele de sarbatoare in familie.

Ce ingrediente iti trebuie

  • 150 g biscuiti (digestivi, populari)
  • 350 g capsuni
  • 1 pastaie de vanilie
  • 200 g zmeura
  • 80 g zahar pudra
  • 400 ml smantana pentru frisca
  • 150 g ciocolata alba
  • 250 g mascarpone
  • 75 g unt topit
  • frunze de menta

cca, 8 Portii 

Cum se prepara

Pasul 1: Marunteste biscuitii intr-un castron. Toarna deasupra untul topit si amesteca cu mainile. Rastoarna apoi compozitia pe o tava tapetata cu hartie de copt si da la cuptor pentru 5-10 minute (maximum). in acest fel se formeaza ceea ce numim ”crumble”.

Pasul 2: Rupe in bucatele ciocolata si topeste-o la baie de aburi, apoi las-o sa se racoreasca. Pune branza mascarpone intr-un castron si cu o spatula incorporeaza ciocolata topita. Atentie insa, nu amesteca prea mult.

Pasul 3: Toarna smantana pentru frisca, bine racita, intr-un castron. Adauga zaharul cernut printr-o sita si bate frisca pana devine spumoasa si aerata.

Pasul 4: incorporeaza frisca dulce in crema de mascarpone si ciocolata alba folosind miscari de sus in jos. Taie pe lungime pastaia de vanilie si scoate miezul. Adauga-l in crema alba si amesteca usor.

Pasul 5: Spala, sterge cu un prosop de hartie si curata fructele de codite. Taie in sferturi fructele mari. Toarna crema pentru cheesecake intr-un pos.

Pasul 6: Pune la baza borcanelor un strat de crumble de biscuiti. Urmeaza apoi un strat de fructe rosii, apoi unul de crema de mascarpone si ciocolata alba. Repeta asezarea straturilor pana la baza borcanelor pregatite pentru servire. Da la rece. Decoreaza cu frunze de menta si pudreaza cu zahar inainte de servire.

Lasa un comentariu |