Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ce contine acest meniu

Rulada cu sunca

Rulada cu sunca

Reteta postata de Marian · 3.5k afisari
Frigarui cu sos picant de iaurt

Frigarui cu sos picant de iaurt

Reteta postata de Marioara Silvia · 2.1k afisari
TRUFE DE CIOCOLATĂ NEAGRĂ CU AVOCADO

TRUFE DE CIOCOLATĂ NEAGRĂ CU AVOCADO

Reteta postata de Alexandra Anda · 2.1k afisari

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 10.0k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 10.5k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 10.5k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele meniuri castigatoare

MENIUL SAPTAMANII  |  16 Sept. - 22 Sept.

Creata de Mary · 20.0k afisari
MENIUL LUNII  |  Septembrie 2019

Creata de Mary · 20.0k afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
Barcute de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Lorena · 4.9k afisari
Conține  |  4 retete
Deliciu in farfurie - crochete de pui la cuptor
Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Socată, rețeta bunicii sau rețeta tradițională
Meniu postat de Senin · 5.4k afisari
Conține  |  3 retete
Ciorba de fasole verde ardeleneasca
Sa aveti pofta !- pui cu gutui coapte
Cheesecake , special pentru copilasi
Meniu postat de AncaEnache · 5.1k afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Meniu culinar postat de Raluca

Rulada cu sunca

Rulada cu sunca

Reteta postata de Marian  · 

Un aperitiv delicios pentru pranz sau cina.

Ce ingrediente iti trebuie

  • 3 oua
  • 50 g unt
  • 3 linguri faina ( 75g )
  • 150-200 g sunca
  • 100 g smantana

Cum se prepara

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat pana veti obtine o spuma tare. Se adauga galbenurile, toate odata, se bat putin sa se amestece, apoi se pune faina cu 1 varf de cutit de sare fina si untul topit, dar nu cald (toate deaodata).


Numai pe urma se amesteca usor de 9-10 ori ca la tort prin rasturnare de jos in sus, ca sa nu se piarda aerul din albus. Se intinde de 1 cm grosime cu un carton drept in tava, unsa bine cu unt sau margarina (nu cu ulei) si tapetata cu faina.


Se coace circa 15 minute la foc potrivit. Nu trebuie sa se rumeneasca, doar sa se intareasca. Cand este coapta se presara deasupra sunca taiata in forma de chibrit, amestecata cu smantana.


Se mai lasa 2 minute la cuptor, apoi se scoate tava si imediat la usa cuptorului se ruleaza. Tava se tine inclinata in fata noastra si cu ajutorul unui cutit se desprinde, daca s-a liput de tava, se ruleaza in jos, apoi se rastoarna direct pe un platou.


Se presara deasupra parmezan sau cascaval ras. Se poate turna si 100 g unt fierbinte in momentul cand se serveste.

Cand iti este pofta de un gratar, nu uita ca frigaruile sunt o optiune rapida unde poti imbina carnea cu legumele pentru un gust rotund si o dieta echilibrata.

Ce ingrediente iti trebuie

4 portii :

  • 800 g carne marinata, ce va place, pui, manzat, porc,,miel
  • piper
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingura seminte susan
  • 1 lingura ulei de masline
  • 200 g iaurt
  • 1 legatura de menta
  • 1 lime bio
  • 2 cepe rosii
  • 2 catei de usturoi
  • sare

Cum se prepara

1: Razuie coaja de lime, iar apoi stoarce sucul din fruct. Scoate codita si semintele ardeiului rosu si toaca-l. Curata si toaca usturoiul. Pune intr-un robot de bucatarie coaja si sucul de lime, ardeiul rosu, usturoiul, iaurtul, frunzele de menta si semintele de susan. Mixeaza-le pana obtii un sos omogen.

2: Taie bucatile de carne in cuburi mari. Curata si ceapa rosie si tai-o in bucati.

3: Infige carnea si ceapa alternativ, pe betele de frigarui. Unge-le cu ulei de masline.

4: Frige-le pe gratar 8-10 minute, intorcandu-le din cand in cand.

5: Serveste frigaruile alaturi de sosul de iaurt.

TRUFE DE CIOCOLATĂ NEAGRĂ CU AVOCADO

TRUFE DE CIOCOLATĂ NEAGRĂ CU AVOCADO

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Alexandra Anda   Deserturi   2.1k afisari

Trufe de ciocolată neagră cu avocado este un desertul delicios si sanatos. Se prepara rapid si este ideal cand aveti musafiri.

Ce ingrediente iti trebuie

  • 2 linguri pudra de cacao
  •  1 praf sare
  •  1/2 lingurita esenta de vanilie
  •  1 avocado copt
  •  170 g ciocolata amaruie

Cum se prepara

Trufe de ciocolată neagră cu avocado: desertul care nu numai că nu îngrașă, ci dimpotrivă – te ajută să slăbești! Învaţă să prepari chiar tu nişte trufe de ciocolată neagră cu un ingredient surpriză, care le va face mai sănătoase şi dietetice: avocado.

Lasa un comentariu |