Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ce contine acest meniu

Aperitiv cu bacon si cartofi

Aperitiv cu bacon si cartofi

Reteta postata de Marioara Silvia · 1.7k afisari
SUPĂ CU GĂLUȘTE DE POST

SUPĂ CU GĂLUȘTE DE POST

Reteta postata de Silvia · 1.7k afisari
Cosulete din biscuiti cu branza

Cosulete din biscuiti cu branza

Reteta postata de Marioara Silvia · 1.7k afisari
Mojito cocktail cu merișoare

Mojito cocktail cu merișoare

Reteta postata de Ionutz · 1.4k afisari

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 7.8k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 8.3k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 8.4k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele meniuri castigatoare

MENIUL SAPTAMANII  |  16 Sept. - 22 Sept.

Creata de Mary · 18.6k afisari
MENIUL LUNII  |  Septembrie 2019

Creata de Mary · 18.6k afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
Barcute de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Lorena · 3.6k afisari
Conține  |  4 retete
Deliciu in farfurie - crochete de pui la cuptor
Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Socată, rețeta bunicii sau rețeta tradițională
Meniu postat de Senin · 3.9k afisari
Conține  |  3 retete
Ciorba de fasole verde ardeleneasca
Sa aveti pofta !- pui cu gutui coapte
Cheesecake , special pentru copilasi
Meniu postat de AncaEnache · 3.8k afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Meniu culinar postat de Yummy

Aperitiv cu bacon si cartofi

Usor de preparat, sanatos si gustos, ideal pentru mesele festive.

Ce ingrediente iti trebuie

  • 2 cartofi mari
  • 4 ouă
  • sare
  • piper
  • 150 g bacon feliat subtire
  • ulei pentru prajit

Cum se prepara


Curatam cartofii, ii spalam si ii feliem mai grosier.


Punem ulei la incins si prajim cartofii, intorcandu-i usor pe toate partile.


Ii scoatem apoi pe prosoape absorbante și ii lasam sa se raceasca usor.


Intr-o alta tigaie incapatoare, unsa putin cu ulei, asezam feliile de bacon, pe care le impletim pe toata suprafata tigaii.


Punem tigaia pe foc mediu si lasam baconul sa se rumeneasca usor, pentru cateva minute


Asezam cartofii peste bacon si turnam peste ei ouale bine amestecate, cu sare si piper.


Punem un capac deasupra tigaii, si lasam tortilla sa se prepare pana cand ouale se incheaga si la suprafata.


Cu o paleta, desfacem usor marginile omletei, apoi inclinam tigaia si lasam omleta sa alunece pe un platou cu diametrul mai mare decat al tigaii.


Asezam apoi tigaia peste omleta si rasturnam omleta in ea, introducand o mana sub platou, iar cu cealalta mana tinem tigaia.


Punem din nou tigaia pe foc pentru 1 minut, sa se rumeneasca omleta si pe cealalta parte.


Servim omleta spaniola cu legume proaspete, branza, iaurt, sau dupa preferintele fiecaruia.

Este delicioasa !!

SUPĂ CU GĂLUȘTE DE POST

O supa ce nu trebuie sa lipseasca de pe masa , in zilele de post. Are multe vitamine , este gustoasa si usor de preparat.

Ce ingrediente iti trebuie

  • 2 morcovi
  •  2 cepe
  •  1păstârnac
  •  1 țelină
  •  pentru găluște: 4 linguri de făină, 4 linguri de griș, 1 lingură amidon, 1 ceapă tocată mărunt
  •  sare, boia și piper, după gust
  •  1 legătură pătrunjel

Cum se prepara

Taie mărunt ceapa, morcovul, păstârnacul, țelina (pe ultimele 3 le poți da pe răzătoare chiar, dacă îți e mai ușor). Asezonează cu sare, piper și boia și lasă la călit într-o oală înaltă, până se înmoaie.

Adaugă peste 2 litri de apă. Lasă la fiert 10-15 minute.

Între timp, ocupă-te de găluște. Combină făina cu grișul, amidonul și ceapa tocată mărunt de tot cu puțină apă călduță, până obții o pastă omogenă.

De îndată ce s-a format pasta, formează găluștele cu lingura și pune-le imediat în oală, la fiert. (Dacă nu faci asta și lași compoziția pentru găluște să stea, îți vor ieși tari!)

Lasă-le 5-10 minute la fiert, apoi oprește focul. Adaugă pătrunjelul tocat, pune capacul și lasă să mai stea 5 minute

Cosulete din biscuiti cu branza

Este o reteta fara coacere, sanatoasa , economica si deosebit de gustoasa. Pentru mesele festive este ideala.

Ce ingrediente iti trebuie

250 gr biscuiti

150 gr unt

100 ml miere de albine

200 gr branza proaspata de vaci

50 gr stafide

2 linguri iaurt

150 gr zahar

10 gr zahar vanilat

300 gr pepene galben

Cum se prepara

1

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se framanta bine cu untul moale si mierea. Cu aceasta compozitie se tapeteaza in strat mai gros, forme de briose de silicon, care apoi presata de forma, dand-ui forma de cosulete, se dau la rece o ora sa se intareasca (eu le-am bagat la congelator cateva minute). Dupa ce s-au intarit se scot din formele de silicon.

2

Se mixeaza branzica dulce cu iaurtul si zaharul, zaharul vanilat si mai mult de jumatate din miezul pepenelui, iar atunci cand devine o crema omogena si spumoasa se adauga stafidele umflate intr-un pic de apa sau esenta . Cu aceasta crema se umple fiecare briosa, indesat, apoi se decoreaza cu mici figurine decupate din miezul de pepene galben ramas.

3

Se mai lasa cel putin o ora la frigider.

Este o reteta delicioasa !!

Mojito cocktail cu merișoare

Ce ingrediente iti trebuie

  • 200ml sirop de merișoare concentrat
  • 1 buchet mic de frunze de mentă proaspete
  • 1/2 cană de zahăr
  • 400ml rom alb
  • 300ml suc de lime sau lămâie (aproximativ o cană mare)
  • 500g apă minerală rece

Cum se prepara

1. Folosind o lingură de lemn, zdrobiți menta cu zahărul intr-un ulcior mare (sau alt vas inalt)


2. Adăugați romul și sucul de lămâie si se amestecați pentru a dizolva zahărul.


3. Adăugați siropul de merișoare si apa minerală.


4. Se toarnă in 6 pahare cu 1,2 cuburi de gheață si se servește.

Lasa un comentariu |