Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ce contine acest meniu

Ciuperci cu usturoi si branză

Ciuperci cu usturoi si branză

Reteta postata de Lorena · 1.9k afisari
Souvlaki- traditionala din Grecia

Souvlaki- traditionala din Grecia

Reteta postata de Mirela · 2.1k afisari
PAPANAŞI DELICIOSI CU DULCEAŢĂ ŞI SMÂNTÂNĂ

PAPANAŞI DELICIOSI CU DULCEAŢĂ ŞI SMÂNTÂNĂ

Reteta postata de Mirela · 2.1k afisari

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 9.8k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 10.3k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 10.3k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele meniuri castigatoare

MENIUL SAPTAMANII  |  16 Sept. - 22 Sept.

Creata de Mary · 19.8k afisari
MENIUL LUNII  |  Septembrie 2019

Creata de Mary · 19.8k afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
Barcute de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Lorena · 4.8k afisari
Conține  |  4 retete
Deliciu in farfurie - crochete de pui la cuptor
Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Socată, rețeta bunicii sau rețeta tradițională
Meniu postat de Senin · 5.3k afisari
Conține  |  3 retete
Ciorba de fasole verde ardeleneasca
Sa aveti pofta !- pui cu gutui coapte
Cheesecake , special pentru copilasi
Meniu postat de AncaEnache · 5.0k afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Meniu culinar postat de Marian

Ciuperci cu usturoi si branză

Ce ingrediente iti trebuie

  • 100 g branză (de preferat branză brie)
  • 1 lingura unt (sau ulei)
  • 2 caței de usturoi, tocați
  • 500 g ciuperci
  • sare si piper dupa gust
  • 1/4 cana de supa de legume (optional)

Cum se prepara

1. Încălziți untul (sau uleiul) într-o tigaie la foc mediu, adăugați ciupercile și gătiți până când acestea sunt fragede și incep sa lase suc, aproximativ 10-15 minute.


2. Adăugați usturoiul și gatiți aproximativ 1 minut.


3. Adăugați branza si supa de legume și gătiți până când branza s-a topit, dupa care se condimentează cu sare și piper după gust.

Souvlaki- traditionala din Grecia

Reteta din Grecia, o reteta clasica elena. Incinge gratarul si vei face cel mai delicios preparat,

Ce ingrediente iti trebuie

4 portii,

  • 600 g de pulpe de pui dezosate
  • 30 g de rozmarin
  • sare si piper
  • 15 gr de frunze de menta proaspata
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita de boia
  • 30 ml de otet de vin
  • 15 g de marar
  • 2 lamai
  • 1 ceapa rosie
  • 50 ml de ulei de masline extravirgin

Cum se prepara

Pasul 1: Prepara marinada: curata frunzele de rozmarin de pe tije, pe care pastreaza-le sa le folosesti ca bete pentru frigarui. Curata si toaca marunt ceapa si usturoiul. Amesteca uleiul de masline, sucul de la o lamaie, otetul, boiaua si verdeata tocata fin (inclusiv frunzele de rozmarin).

Pasul 2: Marineaza carnea de pui in acest amestec timp de cel putin 1 ora.

Pasul 3: Taie carnea cubulete si infinge-o pe tijele de rozmarin.

Pasul 4: Frige frigaruile pe gratarul incins, uns cu ulei de masline, intorcandu-le pe toate partile.

PAPANAŞI DELICIOSI CU DULCEAŢĂ ŞI SMÂNTÂNĂ

PAPANAŞI DELICIOSI CU DULCEAŢĂ ŞI SMÂNTÂNĂ

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Deserturi   2.1k afisari

Papanaşi cu dulceaţă şi smântână – desert delicios. Se prepara in timp scurt si nu sunt costisitori.

Ce ingrediente iti trebuie

  • 250 g branza de vaci
  •  3 linguri faina
  •  1 bucata ou
  •  1 lingurita bicarbonat de sodiu
  •  1 lingurita otet
  •  1 ulei pentru prajit
  •  300 ml smantana
  •  1 ceasca gem dupa gust

Cum se prepara

1. Oul se bate bine într-un castron. Adaugă peste bicarbonatul stins în prelabil cu o linguriță de oțet.

2. Adaugă brânza de vaci și amestecă bine. Apoi adaugă făina treptat până se încorporează toată, amestecând cu mâna.

3. Din aluatul rezultat modelează un fel de gogoșele cu gaură la mijloc și un număr egal de biluțe din aceeași cocă.

4. Într-o tigaie adâncă și mare care nu lipește, pune ulei la încins. Pune la prăjit atât gogoșelele, cât și biluțele, până se rumenesc frumos pe fiecare parte.

Se scot pe un șervet de hârtie să se scurgă, apoi se ornează cu smântână și gem.

Sunt gustosi, un deliciu !!

Lasa un comentariu |