Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ce contine acest meniu

Kebab de casa

Kebab de casa

Reteta postata de Adina · 1.9k afisari
Ciuperci cu cimbru şi parmezan- de neuitat

Ciuperci cu cimbru şi parmezan- de neuitat

Reteta postata de Marioara Silvia · 2.0k afisari
Reteta de toamna pentru copilasi- PLĂCINTĂ CU DOVLEAC ŞI NUCĂ,

Reteta de toamna pentru copilasi- PLĂCINTĂ CU DOVLEAC ŞI NUCĂ,

Reteta postata de Silvia · 1.9k afisari

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 9.8k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 10.3k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 10.3k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele meniuri castigatoare

MENIUL SAPTAMANII  |  16 Sept. - 22 Sept.

Creata de Mary · 19.8k afisari
MENIUL LUNII  |  Septembrie 2019

Creata de Mary · 19.8k afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
Barcute de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Lorena · 4.8k afisari
Conține  |  4 retete
Deliciu in farfurie - crochete de pui la cuptor
Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Socată, rețeta bunicii sau rețeta tradițională
Meniu postat de Senin · 5.3k afisari
Conține  |  3 retete
Ciorba de fasole verde ardeleneasca
Sa aveti pofta !- pui cu gutui coapte
Cheesecake , special pentru copilasi
Meniu postat de AncaEnache · 5.0k afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Meniu culinar postat de Trulio

Kebab de casa

Kebab de casa

Reteta postata de Adina  · 
 1.9k afisari

O gustare sau o cina rapida si delicioasa

Ce ingrediente iti trebuie

300 g carne de pui, 1 chifla de burger, 1 varza alba, 1 ceapa rosie, 1 rosie, 1 castravete murat, 400 ml iaurt, ketchup, usturoi,1 lingurita chimion, sare, ulei de masline

Cum se prepara

1.Primul pas consta in pregatirea unei marinade in care va sta carnea de pui, dupa ce a fost spalata si uscata. Aceasta va contine 150 ml iaurt, ulei de masline, sare si chimion, care se vor amesteca usor. Punem carnea de pui in acest sos si ne asiguram ca fiecare bucatica este acoperita si dam la frigider pentru 3-4 ore.

2.Scoatem carnea de la marinat, o punem in tava, dam la cuptor, pana cand aceasta se rumeneste.Intre timp, pregatim sosul de usturoi.

3.Intr-un bol punem usturoiul zdrobit, sare si turnam treptat uleiul pe care il amestecam cu o lingura de lemn pana obtinem o pasta. Adaugam 150 ml iaurt gras si amestecam in continuare pana se formeaza sosul.

4.Taiem chifla in doua jumatati si scoatem miezul iar carnea si legumele le feliem. Punem cele doua jumatati de chifla in cuptor pentru 2 minute, apoi montam kebabul. Pe prima jumatate intindem sos alb, apoi presaram felii de carne, varza tocata marunt, rondele de rosie, castravete murat, ceapa. Incheiem cu un strat de sos de usturoi si un strat de ketchup, peste care punem a doua jumatate a chiflei.

Ciuperci cu cimbru şi parmezan- de neuitat

Combinaţia de ciuperci cu usturoi şi parmezan este deala pentru a prepara un meniu special pentru familie, dar, si pentru musafiri. Este un deliciu de neuitat !

Ce ingrediente iti trebuie

3 linguri ulei de măsline

1 kg ciuperci, de care va plac,

sare

piper

3 căţei usturoi pisat

70 ml vin alb sec

cimbru proaspăt

60 g parmezan

Cum se prepara

Se încălzeşte jumătate din cantitatea de ulei într-o tigaie.

Se adaugă jumătate din cantitatea de ciuperci. se lasă 3 minute.

Se transferă într-un vas.

Se repetă operaţiunea cu cealaltă jumătate de ulei şi de ciuperci.

Toate ciupercile se pun din nou în tigaie.


Se asezonează cu sare şi piper. Se mai lasă 5-6 minute amestecându-se din când în când.

Se adaugă usturoiul şi se mai lasă 1 minut. Se pune vinul şi se lasă să fiarbă până când scade lichidul.

Se ia de pe foc şi se adaugă cimbrul şi parmezanul.

Este un preparat delicios si sanatos.

Reteta de toamna pentru copilasi- PLĂCINTĂ CU DOVLEAC ŞI NUCĂ,

O reteta minunata pentru toamna, cand avem dovleac si nuci, ingredinete principale cu multe vitamine, necesare sanatatii noastre. Este usor de preparat si nu este costisioare. Un deliciu pe masa familiei !

Ce ingrediente iti trebuie

Pentru aluat:

  •  250 g făină
  •  125 g unt
  •  1 ou
  •  125 g zahăr
  •  sare

Pentru umplutură:

  •  800 g dovleac
  •  2 ouă
  •  200 ml frişcă lichidă
  •  150 g zahăr
  •  1 plic zahăr vanilinat
  •  1 praf nucşoară
  •  1 praf sare

Pentru garnisit:

  •  300 g miez de nucă

Cum se prepara

1. Pentru aluat, untul şi zahărul se freacă cu lingura, se adaugă oul şi se amestecă energic. Se adaugă făina, sarea şi se amestecă din nou cu rapiditate. Aluatul se strânge într-o bilă care se dă la rece pentru 20 de minute.

2. Pulpa de dovleac, fără coajă şi seminţe, se pune la fiert în apă pentru 20 de minute. Apoi, se mixează pentru a obţine un piure în care se adaugă frişca, ouăle, zahărul tos şi cel vanilat, nucșoara şi sarea.

3. Aluatul se întinde într-o foaie care se transferă în forma de copt, se găureşte cu furculiţa şi se toarnă amestecul de dovleac.

4. Pe toată suprafaţa se presară apoi nuci mărunţite care să constituie un fel de capac. Se dă la copt 40 de minute. Când nuca este frumos rumenită, plăcinta e gata.

Gustoasa, cu multe vitamine si sanataosa pentru toti !!

Lasa un comentariu |