Oul este elementul care intra cel mai mult in componenta diferitelor preparate. Ele trebuie sa fie proaspete (un ou proaspat are membrana galbenusului intreaga) Oua moi Se pun ouale in apa clocotita cu sare (sarea intareste coaja). Se fierb 3 minute de cand incepe sa clocoteasca din nou a...